(2007) Casadedio, Franco; Olguín, María Laura; García Barrera, Eduardo; Pettorossi, Armando
El objetivo de este proyecto es analizar la factibilidad Técnico-económica de instalar una planta productora de Cerveza Artesanal en la Ciudad de Villa Constitución, sur de la provincia de Santa Fe, y la comercialización del subproducto obtenido del proceso.
