FRTL - Académica
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Item Industria Láctea en la ciudad de Trenque Lauquen(2008-07-25) Conesa, Luis Alberto; Ledo, Daniel Hernán; Farberoff, Rodolfo; Abalo, PatriciaRESUMEN El objetivo del proyecto es la de comprar, procesar y distribuir a los centros de consumo, leche entera pasteurizada y homogeneizada en sachet, de tal manera de satisfacer los requerimientos zonales, de adquirir leche de calidad a un precio más bajo que cualquier otra del mercado, logrando una sustentabilidad económica y financiera por parte de los inversores. El siguiente proyecto consiste en la elaboración de leche fluida, pasteurizada y homogeneizada para su posterior venta en comercios minoristas de la ciudad de Trenque Lauquen y zona de influencia hasta un radio de 100 km. Además como subproducto se obtendrá crema de leche derivado del proceso de desnatado que será comercializado a terceros para su elaboración. Se prevé alcanzar una venta máxima de 4.567 litros diarios de leche ensachetada y de 22.835 kg. diarios de crema cruda para el primer año, siendo esta el 0,50% de la totalidad de litros diarios que se prevén lograr vender. El mismo fue realizado en el corriente año y su periodo de evaluación es de 10 a ños. Todos los valores utilizados en el análisis, se muestran en moneda nacional, a un cambio de 3,20$/U$S.Item Producción de energía eléctrica a partir de biogás generado por efluentes de tambo(Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Trenque Lauquen., 2015-12-01) Colombet, Gretel; Herrera, Sandra; Vadillo, Sofía; Farberoff, Rodolfo; Abalo, PatriciaEl presente proyecto tiene como principal objetivo evaluar la factibilidad de instalar una planta de tratamiento de efluentes de tambo, para producir biogás, con el objetivo de generar energía eléctrica que será vendida a la Cooperativa de Electricidad de Trenque Lauquen.