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Item II Foro ambiental perspectivas territoriales y gobernanza en la transición: Tomo II(edUTecNe, 2023-05-29) Sartor, AlomaEste libro es el resultado del segundo Foro Ambiental 2022 “Perspectivas Territoriales y Gobernanza en la Transición” desarrollado desde el 19 al 23 de septiembre en la Facultad Regional Bahía Blanca de la Universidad Tecnológica Nacional y organizado por el Grupo de Estudio de Ingeniería Ambiental (GEIA), el Grupo de Estudio de Ambiente, Biología y Química (GEAQyB) y el Instituto Argentino de Oceanografía (IADO) perteneciente al CONICET. El objetivo principal del Foro fue generar espacios de diálogo sobre la crisis de sustentabilidad y los desafíos en la transición, en el contexto del cambio climático y de un profundo cambio tecnológico.Item II Foro ambiental perspectivas territoriales y gobernanza en la transición: Tomo I(edUTecNe, 2023-05-29) Bustos Cara, Roberto; et alEste libro es el resultado del segundo Foro Ambiental 2022 “Perspectivas Territoriales y Gobernanza en la Transición” desarrollado desde el 19 al 23 de septiembre en la Facultad Regional Bahía Blanca de la Universidad Tecnológica Nacional y organizado por el Grupo de Estudio de Ingeniería Ambiental (GEIA), el Grupo de Estudio de Ambiente, Biología y Química (GEAQyB) y el Instituto Argentino de Oceanografía (IADO) perteneciente al CONICET. El objetivo principal del Foro fue generar espacios de diálogo sobre la crisis de sustentabilidad y los desafíos en la transición, en el contexto del cambio climático y de un profundo cambio tecnológico.Item Malting sludges as soil amendment(2017-05) Campaña, Domingo Horacio; Airasca, ArielResidual sludge that results from the treatment of malt house effluents produced during the malting of barley in malt house (Argentina) was evaluated to determine its fertilising potential and capability for improving soil as a way to reuse or recycle this material. The Cabildo soil (Southwest of Buenos Aires Province), of the typic Argiustoll subgroup had a sandy clay-loam texture and was tested in this field experiments. This soil plots (4 m2 ) were amended with equivalent malting sludges doses of 5, 15, and 25 Mg/ha. When biosolids, like malting sludges, are incorporated as an amendment, many micronutrients are provided. Chemical properties of the soil, particularly the pH, EC (Electrical Conductivity) and Cation Exchange Capacity (CEC), were improved. Dactylis glomerata L. were utilised as growing crop (forage) in this field test, productivity ( Dry matter) and quality (protein %) gave results following 0,205 kg/m2 and 11.94 % at control in comparison with 0,4 kg/m2 and 15.15 % of amended soil. Calcium concentration in grasses was significantly different for control (4651 mg/kg-1) in comparison with high sludge dose (8907 mg/kg-1), the same trend was found with micronutrients like Copper and Molybdenum. This results from field test indicate that this residual sludge constitutes a suitable amendment for agricultural soils, increassing quality and productivity of Dactylis glomerata L and improving several soil properties.Item Indicadores bioquímicos en procesos de reciclado de efluentes agroindustriales(2017-06) Campaña, Domingo Horacio; Monserrat, Victoria; Uribe Echevarría, MilenaUna alternativa de reuso de efluentes industriales es el riego de suelos, modalidad de reciclado utilizada tanto a nivel nacional como internacional. Desde hace 20 años este equipo de investigación trabaja en la evaluación ambiental del riego con efluentes agroindustriales en la región de Bahía Blanca, disponiendo de vasta información sobre caracterización físico química y microbiológica de dichos efluentes. Los indicadores de mayor sensibilidad (indicadores tempranos) en la evaluación del impacto ambiental del riego están relacionados con la actividad microbiológica. Un modo de estudiar este impacto es medir en el suelo parámetros bioquímicos como las actividades enzimáticas (AE), cuya determinación se realiza mediante técnicas estandarizadas de bajo costo de implementación. El objetivo de este trabajo fue determinar la AE de hidrolasas (celulasas, betaglucosidasas, fosfatasas y ureasas), y oxidoreductasas (deshidrogenasas), en el reciclado (riego agrícola) de efluentes del procesamiento de malta cervecera, (excedentes de lodos activados del tratamiento de aguas residuales). Dichos efluentes, con y sin tratamiento (con estabilización anaeróbica CT, y sin estabilización previa ST), fueron aplicados en un suelo típico de la región sudoeste de la Pcia. de Buenos Aires (Argentina). Los resultados fueron validados estadísticamente y algunos valores obtenidos de AE fueron los siguientes : β-glucosidasas : riego con lodo (ST) 0.35, y con lodo (CT), 0.38 μmol p-Nitrofenol g-1 h-1, ; ureasas : riego con lodo (CT) 15.42, riego con lodo (ST) 22.71 ,μmol N-NH4+ g-1 2h-1. El aumento/disminución de la actividad enzimática (mayor/menor actividad biológica) es un indicador de la magnitud del impacto ambiental, resultado de las características del efluente aplicado. Se propone la adaptación, ajuste y generalización de parámetros químico-biológicos (utilizados en fertilidad de suelos, i.e.: índice biológico de fertilidad (BIF) y/o el número de actividad enzimática EAN), como indicadores ambientales cuando se realiza riego para desarrollo agrícola/ silvicultura, con efluentes de cualquier proceso industrial.Collection Collection