FRVM – Carreras de Grado

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    Reingeniería establecimiento Miguel José
    (2025-05-16) Boaglio, Fernando; Gilabert, Sergio Miguel
    En el siguiente trabajo se desarrollará una reingeniería de un establecimiento lechero familiar: “Miguel José”, de larga trayectoria en el rubro. Mediante el análisis y diagnóstico de diversos factores y variables, se buscará mejorar los procedimientos, su estructura y rentabilidad para generar una sustentabilidad en el tiempo. En él, aplicaré todos los conocimientos adquiridos durante el cursado de la carrera.
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    Reingeniería de un sistema de producción de leche "La Antena"
    (2024-03-08) Becerra, Tomás; Gilabert, Sergio Miguel
    Hace referencia en adquirir nuevos procedimientos de trabajo realizando inversiones para el mejoramiento productivo y administrativo de la empresa agropecuaria. Finalmente, en relación al trabajo en cuestión , se aplicarán todos los conocimientos adquiridos durante toda la carrera para desempeñarme en este proyecto de grado. Se realizarán cabios rotundos o rediseños de procesos sobre las actividades de la empresa, lo cual, me permitió conocer que el sector tambero es muy influyente en el sector económico del país.
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    Milkytag
    (2023-08-07) Cabaña, Cecilia Belén; González, Ramiro Nicolás; Pomba, Ignacio Alfredo; Villafañe, Christian César
    Aplicación móvil para el desarrollo de actividades diarias de un tambo. Focalizada al proceso de control lechero. App for development of dairy company’s daily activities. Focused production control of each animal.
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    Reingeniería de sistema productivo lechero El Berraco
    (2022-12-22) Noriega, Nicolás; Gilabert, Sergio Miguel
    En el presente trabajo, de investigación y desarrollo de una reingeniería aplicada en un sistema productivo lechero, se expondrán cuestiones de índole financiera, económica y productiva del mismo , subdividido en dos grandes etapas: del Diagnostico actual hasta la planificación y aplicación de propuestas de mejoras y sus beneficios a mediano plazo.
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    Reingeniería de un sistema tambero Establecimiento Don Eurelio
    (2020-03-13) Cossavella, Leonel; Gilabert, Sergio Miguel
    El trabajo consta de un marco teórico acerca de la actividad lechera a nivel nacional, provincial y regional. Luego se eligió dicho establecimiento para realizar un relevamiento de datos, un FODA y así diagnosticar la situación actual, para posteriormente proyectar un plan de mejoras y evaluarlo productiva, económica y financieramente para poder, a partir de allí, analizar conjuntamente la viabilidad de dicho proyecto.