El agua para uso industrial se puede clasificar de la siguiente manera:
Un parámetro importante del agua es el pH o potencial hidrógeno, que es la medida
de la concentración en iones de hidrógeno expresado en gramos por litro.
Para simplificar, en las aplicaciones prácticas se representan los valores de pH como
el logaritmo decimal de la inversa de la concentración de iones de hidrógeno en
gramos por litro, es decir:
pH
H
10
1
log
siendo pH el potencial hidrógeno y H
+
la concentración de iones de hidrógeno por li tro [g/l].
Cuando el agua pura se ioniza se forman dos iones de distinta polaridad H+
y OH-
, li berándose 10-7
gramos de iones de hidrógeno por litro.
De esta manera, en función de la ecuación logarítmica anterior, el pH del agua pura
es de 7. Si el pH es menor que 7 entonces las sustancias son ácidas y si es más de 7
son alcalinas.
La acidez es producida por la presencia de ácidos minerales en forma de sales como
sulfatos, nitratos y cloruro de calcio y de magnesio. La alcalinidad en el agua está de terminada por los carbonatos y bicarbonatos de calcio y magnesio.
