Proyectos Finales de Carrera
Permanent URI for this communityhttp://48.217.138.120/handle/20.500.12272/5640
Browse
4 results
Search Results
Item Diseño y cálculo de la red de distribución de energía eléctrica para el suministro del parque productivo proyectado en la localidad de Monte Vera(2025-12) Maspóns, Leandro José; Luna, Maximiliano Rubén; Orué, Matías WaldinoLa localidad de Monte Vera propone el desarrollo de un Parque Productivo (PP) dentro de su distrito, a los fines de fomentar la radicación de empresas, promover el empleo de calidad y favorecer la educación y capacitación de la mano de obra disponible en la localidad. Se entiende como fundamental la provisión de energía eléctrica para el desarrollo de la actividad humana, tanto en su aspecto residencial como productivo. Dentro de los servicios esenciales que un PP debe ofrecer a las empresas, se contempla el suministro de energía eléctrica sin el cual toda actividad productiva se torna imposible de materializar. El proyecto plantea una solución enmarcada dentro de las reglamentaciones vigentes que contribuya a fomentar el desarrollo industrial en una localidad en crecimiento que tiene el potencial de albergar aquellas actividades que las ciudades cercanas no pueden mantener dentro de su distrito. El argumento que impulsa esta propuesta estriba en la necesidad de diseñar una red de distribución de energía eléctrica eficiente la cual sirva como anteproyecto a los desarrolladores para estimar la inversión requerida, dimensionar las obras a ejecutar y tramitar ante los organismos correspondientes las autorizaciones y factibilidades pertinentes. El proyecto final “Diseño y cálculo de la Red de Distribución de Energía Eléctrica para el suministro del Parque Productivo proyectado en la localidad de Monte Vera” se compromete a abarcar los aspectos técnicos y económicos que tiendan a resolver las solicitudes de potencia y energía para el PP, estimando la demanda y analizando las características de las redes de media tensión en las inmediaciones del predio propuesto, siguiendo la normativa y procedimientos vigentes en la Empresa Provincial de la Energía de Santa Fe (EPE-SF) y los organismos nacionales.Item Línea de cerrado de latas(2023-11-17) Baldo, Marcos; Bonaldo, Agustín; Luengo, César DanielEl proceso de envasado de la cerveza es un aspecto crucial en la producción y venta de esta popular bebida, y puede ser abordado a través de diversas soluciones. Las opciones más comunes para envasar cerveza incluyen botellas, latas o barriles, cada una de las cuales presenta sus propias ventajas y desventajas. El envasado de cerveza en lata es una opción cada vez más popular en la industria cervecera. La lata ofrece numerosas ventajas en comparación con otros tipos de envases, especialmente para la producción y distribución de cerveza a gran escala. En primer lugar, la lata es más económica y liviana que el vidrio, lo que significa que es más fácil de transportar y almacenar, y se requiere menos espacio en los estantes. Otra ventaja importante del envasado de cerveza en lata es que ofrece una protección superior contra la luz y el oxígeno. Es importante destacar que el envasado de cerveza en lata requiere de ciertas precauciones y buenas prácticas para garantizar la calidad del producto final. Por ejemplo, es importante asegurarse de que las latas estén limpias y libres de cualquier residuo antes de llenarlas con cerveza. También es importante utilizar el equipo adecuado para el llenado y cerrado de las latas, y realizar pruebas de calidad en el producto final para garantizar que cumple con los estándares de la industria. La mayoría de las soluciones existentes están diseñadas para satisfacer las necesidades de grandes productores. Nuestra propuesta de una máquina formada por una cinta transportadora y una cerradora de latas se posiciona como una alternativa efectiva y asequible para para pequeños y medianos productores. En la misma sintonía nos comprometemos a brindar soluciones personalizadas que se adapten a las necesidades de los productores de menor escala, ayudándoles a mejorar la eficiencia de sus operaciones de enlatado y aumentar su productividad. la visión de este proyecto radica en democratizar la automatización en esta industria, planteando un diseño de maquinaria de calidad la cual sea accesible para una gama más amplia de productores, promoviendo así la competitividad y la innovación en el sector.Item Diseño de macerador de whisky(2023-05) Zaghis, Santiago; Monti, RubénLa presentación de este informe de proyecto final de carrera del área de Ingeniería Mecánica consiste del estudio, análisis, cálculo y diseño diseño de un macerador de whisky destinado a la producción en una destilería Argentina. Es importante contar con un diseño preciso y detallado del macerador, que tome en cuenta aspectos como: la capacidad, la forma, el tipo de fondo, los materiales, los espesores y el aislamiento térmico. En el interior de la maquina ocurre un proceso químico que puede ser optimizado o perjudicado según el diseño que se genere. Este proyecto exigió muchos conocimientos tanto generales como específicos de este proceso. Fue necesario conocer sobre: diseño de piezas mecánicas, de conjuntos y de piping; cálculos de elementos de maquina por resistencia u otros métodos, así como estudios estructurales y mecánica de fluidos; dimensionado, optimización de piezas, métodos de fabricación y mantenimiento; sistemas de control y automatización; selección de componentes estándar como motorreductores, rodamientos, sellos mecánicos, sensores, entre otros; termodinámica; normas nacionales relacionadas a la industria alimenticia, y específicamente a la de bebidas alcohólicas; producción de whisky, y específicamente sobre el proceso de maceración.Item Diseño y cálculo de envasadora automática de miel(2022) Bounous, Leandro; Eberhardt, Gerónimo Nicolás; Citroni, MarianoEste proyecto comenzó con la iniciativa de fabricar una envasadora para un grupo de apicultores de la ciudad de Calchaquí, en el norte de la Provincia de Santa Fe, con un flujo anual de trescientas toneladas de miel. La problemática surge al no poder aprovechar el potencial de dicho producto por motivo de su venta en barriles, en vez de envasado, para consumo directo. El valor de la miel a granel, ronda en los 2 usd/kg mientras que, envasada, se puede vender hasta 10 usd/kg. A partir de esto comenzamos a investigar las distintas posibilidades de envasado automatizado, en sus distintos formatos. Al existir una gran cantidad de productores que envasan en potes plásticos, con distintos tamaños creímos que sería conveniente implementar un tipo de envase distinto a los que se comercializan comúnmente, incentivando el consumo interno y abriendo una posibilidad de exportación de la miel en otro formato. Por este motivo optamos por utilizar un envase cuyo proceso de envasado sea más económico que los existentes. Consultando con empresas que desarrollan máquinas de este tipo, llegamos a la idea de una sachetadora. Dicho envase puede resultar algo incómodo si es de gran tamaño, por lo que creímos conveniente envasar la miel en sachets de consumo individual, similares a los de aderezos. Logrando un producto fácil de transportar y manipular.