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dc.creatorGarcia, Jorge
dc.creatorInostrosa, Soledad
dc.creatorRatto, Valeria
dc.creatorSander, Aldana
dc.date.accessioned2017-12-27T19:33:52Z
dc.date.available2017-12-27T19:33:52Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/2615
dc.description.abstractLa frambuesa es uno de los frutos de clima templado de mayor precio unitario en el mercado fresco y con una alta demanda por parte de la agro industria. Argentina tiene una baja participación en el mercado mundial, pero el sector ha adquirido competitividad a partir de la salida de la convertibilidad. A partir de la recopilación de datos , se analizan los siguientes estudios - de mercado, técnico, ambiental y económico- para evaluar la real posibilidad de cultivar frambuesas y fabricar productos elaborados mediante plantación, cosecha y procesamiento de la fruta, apuntando a obtener así, beneficios económicos.es_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherFRCHes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectMateria prima, frambuesas, embalajes, maquinas, mobiliario, mermelada artesanal, jugo concentrado, precios, formas de comercialización, macrolocalización, tamaño de planta, lay out, fertilizantes, tierra, riego, cosecha, cultivo, control de plagas, diagrama de proceso, alteración topográfica, contaminación de gases, contaminación sónica, plan de gestión ambiental.es_ES
dc.titleDragón del valle: cultivo de frambuesas y elaboración de mermeladas artesanales.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.description.peerreviewedPeer Reviewedes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.type.snrdinfo:ar-repo/semantics/tesis de gradoes_ES
dc.rights.useCreative commonses_ES
dc.rights.useAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*


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