FRM - I+D+i - Documentos Conferencia
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Disminución de la contaminación ambiental mediante biorremediación de aguas de lejía provenientes de desamarizado de aceitunas verdes de mesa
(2022-01-01): El propósito del trabajo fue estudiar la disminución de la contaminación ambiental mediante bioestimulación de los microrganismos nativos presentes en aguas de lejía producto del desamarizado de aceitunas verdes de ... -
Experiencia en cerezas de cultivo local. cálculo del coeficiente de difusión en cerezas (prunus avium) durante el deshidratado osmótico
(2021-11-01)Se midió la entrada de sólidos solubles hasta 55 ° Brix de concentración y la salida de agua para la matriz cereza. Con esto, se cuantificó el fenómeno de difusión en cerezas de sacarosa y lactitol mezclados en diferentes ... -
Caracterización del colorante natural rojo gardenia para la elaboración de cerezas candeadas
(2022-01-01)El propósito de este trabajo es el de caracterizar y evaluar el colorante natural rojo de gardenia para su uso en el reemplazo de eritrosina, en la elaboración de cerezas en conserva. Con soluciones de colorantes ... -
Simulación numérica de flujos cavitantes en inyectores/atomizadores con asimetría en la dirección del flujo
(2020-11-01): El flujo cavitante está relacionado con flujos turbulentos y multifásicos con transferencia de masa entre el líquido y su fase gaseosa. La cavitación en los inyectores/atomizadores de presión afecta fuertemente el ... -
Auscultación de la falla La Cal utilizando diferentes métodos geofísicos.
(2021-01-01)Desde el punto de vista sísmico, el centro-oeste argentino es consecuencia de una densa trama de fuentes potenciales de actividad sísmica y constituye una importante amenaza para la región. Dentro de la provincia de ... -
Principales aspectos geológicos pre cuaternarios y cuaternarios del área metropolitana y sus alrededores en la Provincia de Mendoza
(2019-01-01)La Geología Aplicada es una disciplina que, a través de sus ramas, tales como Petrología y Tectónica (fallas), permite entender aspectos fundamentales en la complejidad que plantean los problemas sísmicos. El área del ... -
Microzonificación sísmica basada en efectos de sitio para el área metropolitana de Mendoza
(2022-10-05)En este trabajo se presenta un aspecto del ordenamiento territorial en zonas sísmicas, el efecto de sitio. Se escoge para el desarrollo de este, un área de gran densidad poblacional en la Ciudad de Mendoza, Argentina para ... -
Variaciones de las frecuencias naturales de suelos en un eje Este-Oeste del Gran Mendoza, Argentina.
(2023)La identificación de fuentes potenciales de la actividad sísmica es de gran importancia para la evaluación de la peligrosidad sísmica. Las vibraciones ambientales son inducidas en las masas de suelo y son provocadas por ... -
Frecuencias predominantes del suelo en laderas y acantilados del Río Mendoza - Argentina
(2023-10-24)En el presente trabajo se muestra el resultado de frecuencias predominante de suelo obtenidas en zonas del pedemonte, ubicado al oeste de la ciudad de Mendoza. La geografía pedemontana se caracteriza por tener terrenos ... -
Estudio de frecuencias del suelo en la ciudad de Mendoza y su relación con las intensidades Mercalli modificada en los últimos sismos
(2019-01-01)En el presente trabajo se estudian las frecuencias de los suelos del área metropolitana de Mendoza, Argentina. Con los datos se realizó un mapa en base a frecuencias naturales de suelo a través del procedimiento del ... -
Estudio de la influencia de la temperatura de cocción en propiedades de ladrillos cerámicos artesanales : resumen
(2016-01-01)La mampostería de ladrillos macizos, debido a su bajo costo relativo y sus condiciones de resistencia y durabilidad, entre otras, es actualmente uno de los materiales más utilizados en la construcción de viviendas. El ... -
Síntesis por combustión de Cr2O3 utilizando diferentes combustibles : resumen
(2016-01-01)El óxido de cromo (Cr2O3) es usado en producción de pigmentos, en catálisis de oxidación e hidrogenación, entre otras aplicaciones. Este óxido es obtenido por métodos de precipitación-gelación y por síntesis por combustión ... -
Síntesis por combustión de polvos ultrafinos de CO3O4 para superficies selectivas de colectores solares
(2009-01-01)Para aumentar el rendimiento energético de los calefones solares se recubre al colector, parte responsable de la captación de radiación solar y de su trasmisión al fluido, con un absorbedor solar. Como por ejemplo, con ... -
Propiedades ópticas de superficies selectivas de Co3O4 sobre sustratos de Cu y Al
(2011-01-01)Se busca aumentar el rendimiento energético del colector solar, componente del calefón solar que recibe la radiación y la transmite al fluido, usando superficies selectivas con una alta absorbancia en el espectro solar ... -
Mass transfer phenomena for erythrosine and red gardenia dyes in cherries (Prunus avium) : influence of temperature on effective diffusion coefficients
(2023-06-01)The study focuses on the quantification of the diffusion phenomenon of the artificial and natural colourant, erythrosine, and red gardenia, respectively, at 238 ppm and different temperatures (40, 50 and 60°C) in cherries, ... -
Food Science Nutrition y Public Health
(2021-03-01)During the process of cherry osmotic dehydration, it is produced the output of water from the cells and the input of soluble solids, modifying the shape, volume and the surface of cherrys in different ways, producing the ... -
Estimación coeficientes de difusión en zanahorias cocidas a distintas concentraciones de arsénico
(2022-01-01)El presente trabajo parte de una investigación de fenómeno de transporte, y el objetivo fue cuantificar el fenómeno de difusión de arsénico en zanahoria en el rango de concentraciones de arsénico entre 5 y 15 mgL-1 ... -
Actas de resúmenes del VII Congreso Internacional de Educadores en Ciencias Empíricas en Facultades de Ingeniería : ECEFI 2022
(Facultad Regional Mendoza - Universidad Tecnológica Nacional, 2022-01-01)Las reflexiones sobre conocimientos, principios, ideas y prácticas que se enseñan en las carreras de ingeniería fundamentan las perspectivas que luego justifican los cambios curriculares y los estándares de las carreras. ... -
Biodegradación de compuesto orgánicos y disminución de la conductividad eléctrica por consorcio nativo en efluentes provenientes de la industria olivícola.
(2021-01-01): Los efluentes de aguas de maquinado de la industrial olivícola son altamente contaminantes. Estos tienen altos valores de carga orgánica como la demanda biológica de oxígeno y la demanda química de oxígeno, salinidad ... -
Estabilidad a pH y temperaturas diferentes para colorantes naturales
(2021-01-01)Los colorantes naturales son extraídos de fuentes vegetales, de esta manera se usan colores inocuos para la salud, además de ofrecer un valor nutricional. Se realizaron diferentes escalas de pH (1 – 14) a distintas temperaturas ...