Estrategias para gestionar la enseñanza de Química Orgánica en carreras universitarias.
| dc.coverage.spatial | Internacional | es_ES |
| dc.creator | Guntero, Vanina A. | |
| dc.creator | Mántaras, Leyla | |
| dc.creator | Mancini, Pedro M. E. | |
| dc.creator | Kneeteman, María N. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-28T20:12:33Z | |
| dc.date.available | 2019-06-28T20:12:33Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de este trabajo es analizar distintas estrategias para la enseñanza de la química orgánica, las cuales están basadas en el desarrollo de experiencias en laboratorio utilizando productos naturales. En este sentido, se diseñaron trabajos prácticos que contemplan técnicas de de aceites esenciales, purificación y el aislamiento de compuestos útiles para síntesis química, incluyendo la caracterización espectroscópica de los productos obtenidos. Los resultados demostraron que en el laboratorio, los estudiantes pueden integrar sus conocimientos, intensificando así, el interés por la temática abordada y logrando una relación teórica-práctica satisfactoria. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Guntero, Vanina A. (1,2); Mántaras, Leyla (1); Mancini, Pedro M. (1); Kneeteman, María N. (1) (1) IQAL (UNL-CONICET), Laboratorio Fester – Química Orgánica, Universidad Nacional del Litoral - Facultad deIngeniería Química, Argentina. (2) Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional San Francisco, Argentina. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.citation | Guntero, Vanina A.; Mántaras, Leyla; Mancini, Pedro M. ; Kneeteman, María N. Estrategias para gestionar la enseanza de Química Orgánica en carreras universitarias. 2017. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12272/3767 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Guntero, Leyla Mántaras, Pedro M.E. Mancini, María N. Kneeteman. | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.rights.use | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional | * |
| dc.subject | química orgánica | es_ES |
| dc.subject | productos naturales | es_ES |
| dc.subject | métodos de extracción | es_ES |
| dc.subject | espectroscopia | es_ES |
| dc.title | Estrategias para gestionar la enseñanza de Química Orgánica en carreras universitarias. | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_ES |
| dc.type.snrd | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_ES |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
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