Proyección de ventas y plan de marketing para desarrollo de una marca de cerveza

dc.contributor.advisorZequín, Leonardo Hugo
dc.creatorMangold, Aylén Constanza
dc.date.accessioned2025-10-06T19:13:12Z
dc.date.issued2025-08-19
dc.description.abstractEste Proyecto Final de Carrera (PFC) tiene su origen en la experiencia laboral de la autora en Cervecería y Maltería Quilmes, lo que le permitió identificar problemáticas reales y acceder a información clave para su desarrollo. El trabajo se enmarca en la carrera de Ingeniería Industrial de la UTN – Facultad Regional Santa Fe y se orienta a la "Proyección de ventas y plan de marketing para el desarrollo de una marca de cerveza”. El proyecto busca, en primer lugar, diagnosticar la situación actual de la empresa, especialmente respecto a una marca con desempeño inferior al esperado, tanto frente a los objetivos internos como a los resultados del año anterior. Para ello, se plantea analizar la demanda, proyectar ventas y diseñar un plan de marketing que permita mejorar el posicionamiento y aumentar la participación en el mercado santafesino, donde la competencia local es especialmente fuerte. El trabajo también incluye un análisis económico-financiero para evaluar la viabilidad del plan propuesto, considerando costos, beneficios y posibles escenarios de implementación. La justificación del proyecto radica en la necesidad de contar con proyecciones de ventas más precisas y un seguimiento diario de resultados, actualmente insuficiente en la empresa. En síntesis, el PFC combina herramientas de ingeniería industrial, marketing y análisis de datos para ofrecer una propuesta integral que fortalezca la toma de decisiones comerciales, contribuya al crecimiento sostenido de la marca y potencie su competitividad en el mercado cervecero local.
dc.description.affiliationFil: Mangold, Aylén Constanza. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Santa Fe; Argentina.
dc.formatpdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12272/13903
dc.language.isoes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.holderAylén Constanza Mangold
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.useCreativeCommons
dc.subjectProyección
dc.subjectMarketing
dc.subjectCerveza
dc.subjectEmpresa cervecera
dc.subjectVentas
dc.subjectDemanda
dc.subjectProducto
dc.subjectPrecio
dc.subjectPromoción
dc.subjectDistribución
dc.titleProyección de ventas y plan de marketing para desarrollo de una marca de cerveza
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versionacceptedVersion

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