“Estudio de factibilidad para comercializar aceite de palma como sustituto de manteca de cacao en el mercado mayorista de Argentina”
| dc.creator | Rigou, Catalina | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-16T18:12:02Z | |
| dc.date.issued | 2025-05-25 | |
| dc.description.abstract | - | |
| dc.description.affiliation | Rigou Catalina, Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Buenos Aires, Escuela de Posgrado, Argentina. | |
| dc.description.peerreviewed | Peer Reviewed | |
| dc.format | plain | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12272/12963 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Escuela de Posgrado FRBA | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.holder | Facultad Regional Buenos Aires | |
| dc.rights.use | Atribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa): No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original. | |
| dc.subject | Gerencial,aceite de palma, cacao, manteca de cacao, baño de repostería, cobertura, importación. | |
| dc.title | “Estudio de factibilidad para comercializar aceite de palma como sustituto de manteca de cacao en el mercado mayorista de Argentina” | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/workingPaper | |
| dc.type.version | acceptedVersion |
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