Pastillas de calcio, calsificante y suplemento a base de cáscara de huevo

dc.contributor.advisorHegglin, Daniel Rodolfo
dc.creatorGonzález, Daniela Marta
dc.creatorTrogo, Lidia Esther
dc.date.accessioned2021-06-17T13:03:58Z
dc.date.available2021-06-17T13:03:58Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene como finalidad la elaboración de pastillas de calcio para consumo humano y, suplemento de alimentos balanceados y calcificante para nutrición animal, dicha producción se logra del aprovechamiento de la cáscara de huevo que hasta hoy era un desperdicio, que genera un costo para de las fábricas de huevo en polvo y huevo liquido, y a su vez resulta afectado negativamente el medio ambiente. En un principio se fabricaría suplemento de alimentos balanceados a base de polvo de cáscara de huevo, según los estudios preliminares los datos que arrojaron que no es rentable procesar este solo producto; realizando un nuevo estudio considerando distintas herramientas de recolección y de análisis las cuales demuestran las necesidades del mercado, decidiendo fabricar también calcificante para animales domésticos y las pastillas de calcio a base de cáscara de huevo, siendo la ultima el fuerte en ganancias.es_ES
dc.description.affiliationFil: González, Daniela Marta. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Licenciatura en Organización Industrial; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Trogo, Lidia Esther. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Licenciatura en Organización Industrial; Argentina.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/5258
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.holderGonzález, Daniela Marta ; Trogo, Lidia Estheres_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.useNo comercial con fines académicos.es_ES
dc.subjectCalcio-pastillaes_ES
dc.subjectCáscara de huevoes_ES
dc.subjectAlimento balanceadoes_ES
dc.subjectCalcificantees_ES
dc.subjectNutrición animales_ES
dc.titlePastillas de calcio, calsificante y suplemento a base de cáscara de huevoes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES

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