Factibilidad de implementación de un laboratorio de innovación abierta de frutos de mar en Puerto Madryn
Date
2021
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Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos
Abstract
Presentación de póster en el I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera.
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Keywords
Pesca artesanal, Agregado de valor, Innovación abierta
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