Análisis comparativo para la implementación de un feedlot: elaboración propia de alimento vs compra a un proveedor externo

Abstract

El presente trabajo aborda el análisis de la viabilidad económica y financiera de un proyecto de inversión destinado a la automatización de un establecimiento de feedlot, proporcionando una base cuantitativa robusta para la toma de decisiones. La investigación se centró en la construcción de flujos de fondos proyectados a cinco años, analizando dos escenarios estratégicos: la producción propia del alimento y la compra de alimento balanceado a un proveedor externo. Para ambos, se calcularon indicadores como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR), el Período de Recupero de la Inversión (PR) y el Índice de Valor Presente (IVP), aplicando una Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento del 27,24%. Los resultados demuestran que, si bien ambos modelos son rentables, la compra de alimento balanceado resulta significativamente superior, con una TIR del 53,65% y un VAN de $12.036.697,96, superando los indicadores del escenario de producción propia. Este análisis, complementado con simulaciones de escenarios y un estudio de sensibilidad que confirma la solidez del proyecto, recomienda firmemente proceder con la inversión en automatización adoptando la estrategia de compra de alimento, lo que optimiza la rentabilidad, reduce la inversión inicial y acorta el periodo de recupero en ocho meses, permitiendo también considerar la utilización complementaria de la estructura.