Variaciones del color y del espesor en las distintas regiones del talo de Undaria pinnatifida para la producción de wakame
Date
2021-12-20
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Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos
Abstract
Presentación de póster en el I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera.
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Macroalga, Alimento, Pigmentos, Calidad
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