Detección temprana de fallas en sistemas de refrigeración comercial para reducción del impacto ambiental

Abstract

Entre las fallas de funcionamiento de las instalaciones de refrigeración comercial, podemos distinguir aquellas que no impiden de forma inmediata el funcionamiento de la instalación, pero incrementan su gravedad con el paso del tiempo. Estos fenómenos suelen ser indetectables para los responsables de área, hasta que su avance implica mermas importantes en la capacidad de la instalación. Estas fallas habitualmente incluyen: deficiencia en sistemas de descongelado, rotura de unidades compresoras, suciedad depositada en condensadores y pérdidas de estanqueidad. Este trabajo se centra en la detección de estas últimas. Estudios actuales estiman que, cada año aproximadamente el 30% del fluido refrigerante contenido en los equipos frigoríficos de uso comercial, se fugan al ambiente por causa de pérdidas de estanqueidad. Esta situación eleva el consumo energético, el costo de mantenimiento y ventean a la atmósfera gases de efecto invernadero. Las técnicas de detección aplicadas en la Unión Europea, incluyen inspecciones visuales anuales y detectores de partículas de gas en suspensión en locales y equipos. Este trabajo presenta un estudio sobre parámetros de operación de sistemas centralizados de refrigeración y factores de funcionamiento, el cual se sustenta en datos obtenidos con tecnología basada en “Internet de las Cosas”. Empleando herramientas de cálculo estadístico, se determina la correlación de estos parámetros, con estados de falla identificados. Esto permite el desarrollo de indicadores de control para la detección temprana de fallas de gran impacto ambiental.