FRD - Producción Académica de Grado - Ingeniería Química
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Item Propilenglicol(2023-12) Palacio, Magalí Monserrat; Baldovino, María Julieta; Moreira, Lucas Mauricio; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEn este trabajo se estudian los mecanismos necesarios para la obtención de Propilenglicol USP (poliol de gran variedad de aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética) a partir de Glicerol como MP ampliamente disponible en nuestro país, como subproducto en la producción de Biodiesel. La reacción ocurrida según patente utilizada, es la Hidrogenólisis catalítica para favorecer la formación de Propilenglicol en alta selectividad. Este proceso consta de dos partes; como primera etapa ocurre la rectificación del Glicerol crudo a uno de alta pureza y especificación USP; la segunda etapa consta de la hidrogenación de este Glicerol y sus etapas de purificación hasta obtener PROPILENGLICOL USP. Los estudios económicos arrojaron una potencial factibilidad en la inversión, considerando la innovación en la tecnología de obtención y la falta de producción local y la gran disponibilidad de materias primas.Item Producción de ácido tereftálico purificado.(2023) Bernal, Gabriela Esther; Fernández, Raúl Orlando; Leyes, Gustavo Alejandro; Martinez, Delfina; Miguel, Agustín; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEl presente documento desarrollará el estudio técnico y económico para la instalación de una planta industrial productora de Ácido Tereftálico Purificado. Dentro del mismo se abordarán detalles técnicos y constructivos, ingeniería básica y de detalle, estudio de localización y de mercado, análisis de costos y evaluación financiera. El producto es un compuesto orgánico, un ácido dicarboxílico aromático. Utilizado principalmente como materia prima para la producción de fibra, resina y películas de poliéster. En la actualidad es utilizado como precursor del Polietilen Tereftalato (PET), necesario para la producción de artículos para el hogar, botellas de plástico, fibras textiles, etcétera.Item Producción de acetona a partir de la deshidrogenación de Alcohol Isopropílico(2023-08-30) Guglielmi, Giulio Anibal; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEn el siguiente documento se planteo la creación de una planta industrial de Acetona, en el parque industrial de las Palmas (Zárate). Se utiliza como método de producción la deshidrogenación del Alcohol Isopropílico. Se desarrolla todo el proceso y sus respectivos balances: tanto másico como energético. A su vez, se desarrollan de forma completa el diseño de un condensador parcial y una columna de destilación.Item Producción de vitamina E natural a partir de salvado de arroz(2023) Cosatti, Luciana Belén; Retrive, Lucas Raúl; Stanicio, Pablo Agustín; Uriarte, Luciana; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoSe trata de la producción de Vitamina E natural a partir del salvado de arroz. Se realizará la extracción del producto mediante fluido supercrítico y utilizando resinas de intercambio iónico.Item Planta Productora de GMS - Glutamato Monosódico(2020) Bastita, Vanesa; Iglesias, Bárbara; Bauer, Gustavo; Musso, Juan CarlosEn la actualidad, con el ritmo de vida cada vez más acelerado, por el avance de la tecnología (que ha tenido un gran impacto en la industria alimenticia), por falta de tiempo, por la lejanía del trabajo al hogar, por comodidad o simplemente por gusto, no hay dudas de que, a nivel mundial, el consumo de comidas rápida, aperitivos, salchichas, papas fritas, snacks, etc. está en aumento, esto lleva a que en la Argentina se consuman, de manera indirecta, aproximadamente 170 ton/ mes de glutamato monosódico, la totalidad de este consumo proviene de la importación debido a que no hay producción nacional, esto es lo que nos motiva, en principio, a cubrir el mercado alimenticio local. Se nos presenta la oportunidad de elaborar un estudio con serias miras a su realización práctica y no meramente como un trabajo de investigación, cuyos resultados solo fuesen valederos desde un punto de vista teórico.Item Producción de Benzoato de Sodio(2022) Acevedo, Cristian Arón; Bottaro, Enzo Blas; Mendez, Maria Victoria; Salas, Enzo Agustín; Bauer, Gustavo; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEl presente proyecto final de carrera de Ingeniería Química trata sobre la producción de benzoato de sodio a partir de la oxidación de tolueno con aire. En este trabajo se desarrolla, en primera instancia, la descripción del producto, su viabilidad técnica y económica en el mercado local, una descripción simple del proceso productivo y se define la localizacón de la planta. Luego se profundiza en la ingeniería de detalle mediante la ejecucíón de diagramas PI&D, Layout e Isométrico poniendo además, énfasis en el impacto ambiental y los requisitos de seguridad e higiene requeridos para llevar adelante el proceso. Por último, se lleva a cabo el desarrollo de la estructura organizacional y la evaluación financiera completa de la planta de producción.Item Producción de sulfato de potasio a partir de Vinaza(2021) Bondesani, Sebastián Iván Pedro; Castiglioni, Matías Ezequiel; De la Cruz, Leonardo Fabián; González D'Alessandro, Nicolás Santiago; Pelayo, Federico Matías; Musso, Juan Carlos; Bauer, Gustavo; Tamburini, MarianoTucumán es el mayor productor de bioetanol de caña de azúcar de Argentina. El principal efluente del proceso es la vinaza, un líquido con un DQO y DBO enorme superior al límite establecido por la autoridad de aplicación. Debido a su enorme volumen de producción, el manejo adecuado implica un costo importante para las destilerías. Actualemente, la vinaza se riega al suelo o se utiliza para compostaje. El objetivo de este trabajo es diseñar una planta productora de energía y un fertilizante potásico aprovechando la vinaza que genera la industria azucarera-alcoholica en la provincia de Tucumán. Se analizaron varias alternativas: generar biogás y concentrar vinaza, en ambos casos como combustible para la generación de electricidad, y la producción de sulgato de potasio logrando reducir el nivel de potasio en vinazas de melaza mediante el uso de resina de intercambio ácido-catiónico fuerte (ZGC 108).Item Planta de producción de dimetil éter.(2021) Roman, Carolina Elisabet; Gonzalez, Ana Isabel; Vega, Stefania; Bauer, Gustavo; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEn este trabajo se estudia la producción de dimetil éter a partir de la deshidratación catalítica de metanol utilizando un reactor de lecho fijo. El estudio se realiza sobre una capacidad de planta de 10000 ton/año. La producción está destinada a la mezcla en poporción 20/80 con LPG para ser entregada directamente a los fraccionadores y abastecer el mercado de gas en tubos. Se realiza el estudio del proceso productivo de obtención, separación y almacenamiento, como así también el emplazamiento y estudio económico del mismo.Item Producción de Benzoato de Sodio(2022) Acevedo, Cristian Arón; Bottaro, Enzo Blas; Mendez, Maria Victoria; Salas, Enzo Agustín; Bauer, Gustavo; Musso, Juan Carlos; Tamburini, MarianoEl presente proyecto final de carrera de Ingeniería Química trata sobre la producción de benzoato de sodio a partir de la oxidación de tolueno con aire. En este trabajo se desarrolla, en primera instancia, la descripción del producto, su viabilidad técnica y económica en el mercado local, una descripción simple del proceso productico y se define la localización de la planta. Luego se profundiza en la ingeniería de detalle mediante la ejecución de diagramas PI&D, Layout e Isométrico poniendo además, énfasis en el impacto ambiental y los requisitos de seguridad e higiene requeridos para llevar adelante el proceso.Item Producción de papaína a partir del látex de papaya(2022) Wabiszczewich, Mariana Evelin; Soto, Vanesa; Godoy, Romina; Pertile, Gisela; Musso, JuanEn este trabajo se evalúan las condiciones óptimas para la producción de papaína a partir del látex de papaya. Se estudian sus propiedades, la factibilidad del proyecto y el dimensionamiento de los equipos para obtener como producto final un compuesto enzimático con 1200 UI de actividad proteolítica. Se pretende dar a conocer la papaína y como poder aprovechar este valioso subproducto de la papaya.