(2023-12-19) Macario, Sabrina; Ramonda, Natalia Belén; Marino, Marcos Miguel
El presente TFI (Trabajo final integrador) aplica los conocimientos adquiridos en la Carrera de
Especialización de Posgrado de Higiene y Seguridad en el Trabajo en una empresa de nuestro
medio local, All Food S.A siendo una agroindustria exportadora de mani que data desde hace
años en la ciudad de Villa María. Para ello, se realizó un relevamiento de la empresa describiendo
procesos, aspectos organizativos y de infraestructura. A partir de allí, se identificaron y valoraron
los riesgos presentes en los distintos puestos de trabajo, se priorizó el tratamiento de algunos de
ellos, designados por el profesional a cargo de la materia, a su vez se plantearon soluciones de
ingeniería y de otra índole.
Al finalizar el trabajo se desarrolla un sistema de gestión aplicado a la industria para lograr
mejoras futuras.
