FRSC - Carreras de pregrado
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Item Planta de Sur gas(2025-03-19) Oviedo , Carolina; Muñoz , Rocio; Kospi, Alen Cofré; Salvatierra, Nancy; Salvatierra, NancyLa selección de Surgas para nuestro proyecto final se debe a su papel fundamental en el sector energético argentino. La planta de Surgas en Río Gallegos, Santa Cruz, es esencial para la distribución de gas licuado en la región, lo que la convierte en un punto de interés clave para analizar las prácticas de seguridad e higiene en la industria. Esta planta enfrenta retos específicos relacionados con la salud laboral y la prevención de riesgos, lo que hace necesario un estudio detenido de sus procedimientos actuales. A través de este proyecto, buscamos evaluar cómo se llevan a cabo las políticas de seguridad y salud en el trabajo, así como identificar áreas de mejora que contribuyan a un ambiente laboral más seguro y saludable. Esta elección es relevante no solo por su impacto económico en la comunidad, sino también por su responsabilidad en garantizar condiciones laborales adecuadas para sus trabajadores.Item Relevamiento y analisis de estacion de servicio de Santa Cruz Energy.(2025-02-28) Cutipa , Mariamar Janet; Morales, Daniela Beatriz; Salvatierra, NancyHemos seleccionado la estación de servicio Santa Cruz Energy para desarrollar nuestro proyecto de seguridad e higiene laboral. Este tipo de empresa, trabaja con productos inflamables, presenta altos riesgos en áreas críticas como el despacho y descarga de combustible, almacenaje y cocina. El análisis de este entorno nos permitirá identificar con precisión los riesgos asociados a estas actividades y proponer soluciones efectivas. Se realizará un relevamiento visual de las condiciones laborales y se evaluarán los riesgos presentes, respetando la normativa vigente en higiene y seguridad. El objetivo principal es preservar las condiciones óptimas de trabajo para garantizar la salud y el bienestar de los empleados en sus respectivos puestos.Item F&V servicios generales SRL(2025-02-27) Chocobar , Florencia Guadalupe; Saldivia Silvera, Andrea Romina; Sotelo , Fernado Leonel; Salvatierra, Nancy; NancyNuestro proyecto final sobre higiene y seguridad en el trabajo se basa en los relevamientos que realizaremos en la empresa F&V. Elegimos esta empresa porque consideramos que es adecuada para aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera en cuanto a higiene y seguridad, conforme a las leyes y normas establecidas. La misma presenta todas las condiciones necesarias para realizar un relevamiento específico, lo que nos permitirá evaluar de manera exhaustiva los riesgos y las medidas preventivas implementadas. Durante el relevamiento, analizaremos diversos aspectos como la identificación de peligros, la evaluación de riesgos, y la implementación de medidas de control. Además, revisaremos la conformidad de la empresa con las normativas vigentes y propondremos mejoras para optimizar la seguridad y el bienestar de los trabajadores Este proyecto no solo nos permitirá aplicar nuestros conocimientos teóricos en un entorno real, sino también contribuirá a la mejora continua de las prácticas de higiene y seguridad en la empresa F&VItem Plan de expansión al comercio electrónico de la Librería Aceto en Cipolletti, Río Negro(2025-02-17) Davis, Juan Francisco; Vasquez, AlejandroEn el marco de una economía global caracterizada por la transformación digital, las empresas familiares enfrentan el desafío de adaptarse a un entorno competitivo que exige innovación y agilidad. Este proyecto tiene como finalidad diseñar una estrategia de expansión para la Librería Aceto, integrando el comercio electrónico como una herramienta clave para diversificar su oferta, optimizar su operación y ampliar su presencia en el mercado. A través de un análisis fundamentado en principios de administración estratégica, este trabajo busca alinear las capacidades internas de la empresa con las oportunidades externas que ofrece la digitalización. La propuesta considera no solo los aspectos técnicos y logísticos necesarios para implementar una plataforma de e-commerce, sino también la evolución organizacional requerida para garantizar su sostenibilidad a mediano y largo plazo. Este enfoque pretende aportar valor a la literatura administrativa sobre la modernización de las empresas familiares en economías regionales, contribuyendo al desarrollo de un modelo replicable en contextos similares.Item Empresa Distrigas(2024-12-16) Velásquez , Florencia; Tolosa , Bianca; Bahamonde , Celeste; Salvatierra, Nancy; NancySomos alumnas de tercer año cursando nuestras últimas materias para poder recibirnos de Técnicas en Seguridad e Higiene del Trabajo, hemos seleccionado para nuestro Proyecto Final la empresa Distrigas. Elegimos esta empresa porque creemos que cuenta con los ámbitos laborales necesarios para analizar correctamente los peligros o enfermedades a las que los trabajadores puedan estar expuestos implementando medidas de prevención adecuadas para garantizar la seguridad y eficacia en las operaciones relacionadas; identificaremos áreas específicas en las que podamos proponer mejoras y sugerencias respecto a lo que nos concierne nuestra carrera. Para el desarrollo del mismo, nos centraremos en el área de control de calidad de gas, tendremos acceso a la planta de ingreso de gas, lo que nos permitirá observar el desarrollo de las actividades en el lugar y verificar la ausencia de riesgos relacionados con accidentes laborales.Item El liderazgo en empresas familiares agrícolas Argentinas(2024-12-04) Lanza Vivar, Laura Daniela; Vasquez, AlejandroEn Argentina, el sector agrícola representa uno de los pilares fundamentales de la economía nacional, donde el 95% de las empresas son familiares. Sin embargo, estas empresas enfrentan un desafío significativo: solo el 30% logran pasar a su segunda generación de manera exitosa. Estas cifras demuestran la problemática a la que se enfrentan, en su mayoría, relacionadas con el liderazgo y la gestión en las empresas familiares agrícolas. Este trabajo aborda dicha problemática tomando como caso de estudio la “Dulcería Río Azul”, una pyme familiar fundada en 1981 en El Bolsón- Río Negro, que enfrenta los típicos desafíos de este sector. A pesar de haber logrado un considerable éxito comercial y reconocimiento nacional por la calidad de sus productos artesanales, la empresa se encuentra en una encrucijada debido a su estructura de liderazgo tradicional y resistencia al cambio.Item Analisis de la unidad de mando,alcances del control y delegacion efectiva(2025-02-17) Rojas , Franco Benjamin; Vasquez, AlejandroEn este nuevo y dinámico mundo empresarial, cada día más competitivo, las pequeñas y medianas empresas enfrentan desafíos constantes en la optimización de sus procesos y la gestión de su equipo de colaboradores, bajo este contexto actual, Florería Alondra no es la excepción. Este proyecto de intervención tiene como objetivo transformar y potenciar la estructura organizacional a través de un enfoque práctico, donde buscaremos dotar al líder de las herramientas necesarias de gestión, mejorando así no solo la eficiencia operativa, sino también la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La relevancia de este análisis radica en la necesidad de entender las dinámicas internas de una empresa de este tipo. A través de tres líneas de acción claves, como la capacitación en gestión de recursos humanos, la formalización e implementación de procesos operativos y la optimización en la gestión del tiempo con herramientas tecnológicas, buscaremos hacer de esta Pyme un modelo de éxito que combine tradición con innovación. Este proyecto no solo está enfocado en la mejora de los resultados inmediatos, sino en cimentar las bases para un futuro sostenible y lleno de oportunidades de crecimiento, donde cada acción contribuirá al fortalecimiento y al desarrollo de un líder y equipo más eficiente, preparados para enfrentar los retos que se avecinan. Florería Alondra representa un caso interesante de analizar y estudiar, esta empresa local ha logrado consolidarse en la ciudad como una de las mejores. Sin embargo, como gran parte de estas empresas se enfrentará a múltiples desafíos y este proyecto evaluará todos estos aspectos estructurales y sus dinámicas de liderazgo.Item Agua del campo(2025-03-27) Alfonso , Abigail Alejandra; Solano , Gimena; Ojeda Padilla , Yael Daniela; Salvatierra, Nancy; NancyEn el presente proyecto final, correspondiente a la carrera de Técnico en Higiene y Seguridad en el Trabajo de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), hemos elegido la empresa “Agua del Campo”, que opera una planta purificadora de agua en la ciudad de Río Gallegos, provincia de Santa Cruz. Esta elección se fundamenta en su larga trayectoria en el rubro, su capacidad para ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas y su profundo conocimiento de las condiciones climáticas y geográficas de la región patagónica. Nos interesa estudiar cómo una empresa local mantiene un fuerte vínculo con su comunidad. Elegimos “Agua del campo” como objeto de nuestra tesis debido a su relevancia en la provisión de un recurso esencial como el agua. El análisis de sus procesos y sistemas de seguridad nos permitirá comprender en profundidad los desafíos y oportunidades en los sectores. Además, hemos sentido curiosidad de como cómo se implementan y evalúan los sistemas de gestión de seguridad e higiene en una empresa real. El procedimiento de purificación del agua, los pasos previos a su consumo, el tipo de mecanismos utilizados durante la producción y los medios de seguridad aplicados por los trabajadores. Deseamos adquirir un conocimiento profundo de los procesos involucrados en la producción y distribución de agua, así como de los riesgos asociados a cada etapa. Familiarizarnos con la legislación y las normativas aplicables al sector del agua. El trabajo en esta industria implica una serie de riesgos laborales que pueden afectar la salud y seguridad de los trabajadores si no se implementan las medidas preventivas adecuadas. Estos riesgos abarcan aspectos físicos, ergonómicos, químicos, biológicos y de seguridad industrial. Por lo tanto, consideramos imprescindible gestionar un sistema de prevención de riesgos laborales que garantice condiciones óptimas de trabajo.Item Plan de expansión al comercio electrónico de la librería Aceto en Cipolletti, Río Negro(2025-02-17) Davis , Juan Francisco; Vasquez, AlejandroEn el marco de una economía global caracterizada por la transformación digital, las empresas familiares enfrentan el desafío de adaptarse a un entorno competitivo que exige innovación y agilidad. Este proyecto tiene como finalidad diseñar una estrategia de expansión para la Librería Aceto, integrando el comercio electrónico como una herramienta clave para diversificar su oferta, optimizar su operación y ampliar su presencia en el mercado. A través de un análisis fundamentado en principios de administración estratégica, este trabajo busca alinear las capacidades internas de la empresa con las oportunidades externas que ofrece la digitalización. La propuesta considera no solo los aspectos técnicos y logísticos necesarios para implementar una plataforma de e-commerce, sino también la evolución organizacional requerida para garantizar su sostenibilidad a mediano y largo plazo. Este enfoque pretende aportar valor a la literatura administrativa sobre la modernización de las empresas familiares en economías regionales, contribuyendo al desarrollo de un modelo replicable en contextos similaresItem Plan de negocios de empresa productora de huevos caseros(2025-02-28) Morale, Cintia Elizabeth; Vazquez , AlejandroEl presente trabajo de investigación consiste en la creación de una empresa dedicada a la producción y venta de huevos frescos naturales en la ciudad de Río Gallegos, producidos de manera sostenible. La empresa, denominada Nido Natural, tiene como objetivo ofrecer a los consumidores huevos caseros producidos por gallinas criadas al aire libre, sin uso de hormonas y alimentadas sin productos químicos, lo que añade valor al producto al cumplir con las demandas de un mercado que busca cada vez más alimentos saludables y naturales. La producción de huevos caseros se basará en la cría de gallinas al aire libre, raza NEGRA INTA, en un entorno que promueva su bienestar, lo que garantiza la frescura y calidad de los huevos. Va a ser prioridad el uso de alimentos naturales, como el maíz, trigo, frutas, verduras, hierbas y plantas naturales, cascara de huevo o conchas de mar para proporcionar calcio adicional necesario para que la cascara de huevo sea fuerte y saludable. Como las gallinas tienen acceso a un área de pastoreo, pueden complementar su dieta de manera natural al alimentarse de pasto, insectos, lombrices y otros alimentos disponibles en su entorno, mejorando la calidad de los huevos y manteniéndolas activas. A través de este estudio se analizan los aspectos clave para la puesta en marcha de esta empresa, incluyendo el análisis del entorno, la segmentación del mercado, la propuesta de valor, y la viabilidad económica y financiera. A partir de los resultados obtenidos, se identifica un perfil de cliente que valora los productos frescos, naturales y producidos de manera responsable. Asimismo, se determina una estrategia de mercado basada en la diferenciación por calidad, enfocándose en la producción de huevos libres de hormonas y antibióticos, y en el uso de prácticas sostenibles. La metodología utilizada combina análisis cualitativos y cuantitativos, apoyados en encuestas realizadas a consumidores potenciales y entrevistas con expertos en el sector. Como parte del desarrollo del presente proyecto, se realizó una entrevista con la Licenciada Carla Larrosa, especialista en avicultura del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Rio 7 Gallegos (INTA), con el objetivo de profundizar en los aspectos técnicos relacionados con la crianza y manejo de gallinas ponedoras. Durante la conversación, se abordaron temas claves para garantizar el éxito del proyecto, tales como: Crianza de gallinas ponedoras: Métodos y prácticas recomendadas para obtener un inicio saludable. Postura y controles de postura: Identificación de factores que afectan la productividad y las mejores prácticas para monitorear la producción. Desinfección de instalaciones avícolas: Protocolos para mantener espacios higiénicos y prevenir enfermedades. Manejo de la luz en la cría: Uso adecuado de la iluminación para estimular la postura y el bienestar animal. Ácaro rojo y manejo inicial: Cuidados específicos en las primeras etapas de crecimiento. Manejo de efluentes y compostaje: Estrategias sostenibles para la gestión de residuos avícolas. Dimensiones de bebederos y capacidad de nidales: Parámetros técnicos que garantizan la comodidad y la salud de las aves. Esta entrevista fue fundamental para comprender en detalle el proceso completo, desde la adquisición de las aves hasta la obtención de los huevos para la venta. La información proporcionada por la Licenciada Larrosa enriqueció el diseño de los procedimientos operativos del proyecto y contribuyó al enfoque sostenible planteado en esta propuesta.