FRM - Producción Académica de Posgrado - Especializaciones
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Item Propuesta de una herramienta para la evaluación de proveedores de insumos secos : estudio de caso Bodega Dante Robino(2018-01-01) Barroso, Beatríz; Fleitas, JoséEste proyecto desarrolla una herramienta para la evaluación de proveedores de insumos secos en la Bodega Dante Robino. Por medio de una matriz comparativa de proveedores por insumos basada en el desarrollo indicadores estratégicos se facilita la toma de decisiones en el proceso de compras.Item Propuesta de tablero de indicadores para evaluar sustentabilidad : estudio de caso Bodega Domaine Bousquet(2018-01-01) March Agüero, María; Fleitas, JoséEste proyecto desarrolla, como herramienta de calidad, un tablero de indicadores para medir el desempeño de la sustentabilidad (aspectos sociales, ambientales y económicos) en el marco de la norma ISO 9001:2015 para la Bodega Domaine Bousquet de Tupungato, Mendoza, que es un emprendimiento de bodega y viñedos orgánicos en el Valle de Uco.Item Evaluación de la resistividad eléctrica del hormigón como parámetro de durabilidad frente a la corrosión del acero.(2019-03-01) Giolo, EmilceLos hormigones al igual que el resto de los materiales poseen propiedades que los identifican. La resistividad eléctrica es una propiedad única para cada material y en el caso de hormigones armados, la velocidad de corrosión del acero embebido en el mismo depende de dicha propiedad. La resistividad es una medida de la mayor o menor posibilidad que un flujo eléctrico pueda conducirse. En el caso del hormigón, dependerá entre otras cosas, del grado de saturación de los poros, de la hidratación de la pasta y de la condición ambiental. El hecho de que un hormigón armado presente una baja resistividad eléctrica atentará contra la durabilidad del mismo, dado que podrá presentarse una elevada velocidad de corrosión en la barra de acero y con ello, la degradación del hormigón. En el presente trabajo de investigación se evalúa cómo influye en la resistividad eléctrica del hormigón: i) la variación de la relación a/c (0.5, 0.6, 0.7 y 0.8); ii) el tipo de cemento seleccionado (puzolánico y fillerizado); y iii) la incorporación de un aditivo (con y sin hidrófugo). Para la evaluación se confeccionaron probetas cilíndricas de 100 mm x 200 mm curadas mediante inmersión durante 27 días, midiendo sobre las mismas la resistividad eléctrica mediante el uso del dispositivo CANIN utilizando la sonda de Wenner (método de los 4 puntos). A partir de los resultados evaluados se establecen conclusiones de interés acerca del diseño más adecuado de un hormigón durable ante mecanismos de corrosión del acero, como por ejemplo, la limitación de la máxima relación a/c y la elección del tipo de cemento más conveniente, entre otras.Item Fabricación de artículos de ferromodelismo(2019-01-01) Ferrando, RodrigoEste trabajo tiene como finalidad analizar y evaluar una oportunidad de negocio presente en la venta de artículos de ferromodelismo en la Argentina, basada en la falta de proveedores de este tipo de artículos en el país y la necesidad de importarlos, con sus debidos inconvenientes. Para abordar el análisis se estudiará un negocio especializado en la venta de trenes a escala, sus actividades y su entorno. Luego se hará un análisis de marketing que permita saber dónde está parado el negocio y qué camino se deberá tomar. Definido el mercado y el negocio, se determina que la mejor opción es la fabricación de artículos para decoración de maquetas de trenes en escala H0 (1:87) a través de impresión 3D, determinando doce artículos a fabricar. A partir de éstos, se evalúan tres alternativas distintas: Vender los artículos para ensamblar, ya ensamblados o ensamblados y pintados. A continuación se realiza la evaluación de las alternativas planteadas, determinando cual será la de mayor rentabilidad. Para esta se utiliza una serie de indicadores financieros de evaluación de proyectos: VAN, TIR, TIRM y EVA. Finalmente, se llega a la conclusión de que la alternativa planteada en el trabajo es rentable; siendo más rentable aun la fabricación y venta de artículos para decoración ya ensamblados.Item Confección de plan de negocios : proyecto de desarrollo inmobiliario urbano(2018-01-01) Musso, RobertoEl primer aspecto del que nos ocuparemos en nuestro Plan de Negocio, es el de desarrollar una detallada explicación, de la relación que presenta el sector en el que intervendremos, con su entorno y contexto. El sector al cual corresponde la actividad que es el centro del trabajo de este Plan de Negocio, es el sector de las Inversiones Inmobiliarias, (en el que se incluyen al sector de la construcción, y al sector inmobiliario), dentro del amplio negocio de la “Seguridad Familiar”.Item Equipos de Rehabilitación : sillas de Ruedas Bipedestadoras(2015-07-24) Graciá, Federico; La Falda, GracielaEn el presente informe se describe la proyección de una empresa orientada al diseño y fabricación de equipos especiales de rehabilitación destinados a distintos sectores del mercado conformado por: personas que presentan capacidades diferentes físicas y/o mentales, personas que hayan sufrido algún tipo de accidente y personas que hayan sufrido un ACV (Accidente Cerebro Vascular). La finalidad del producto consiste en proveer al usuario el tratamiento específico de rehabilitación según cada caso particular y brindarle además la posibilidad de interactuar con el entorno que lo rodea a pesar de sus limitaciones físicas y/o mentales.Item Clasificación de no conformidades y análisis de causas, para optimizar la información de la toma de decisiones, en servicios petroleros, originados en yacimientos de Mendoza norte(2019-01-01) Chavez, Ariel; Fleitas, JoséEn procura de la mejora continua en la calidad de la prestación del servicio, se analizarán los tipos de No Conformidades originadas en Servicios Petroleros de Mendoza, clasificando los desvíos para facilitar su análisis y tratamiento, a su vez, se generarán indicadores de control e índices de gestión conformes a los lineamientos de la Norma ISO 9001:2015, se evaluarán costos de no calidad asociados con dichas no conformidades y su impacto dentro de la organización.