Listar FRRo - Producción en investigación, desarrollo e innovación ( I+D+I) por autor "Godoy, Ezequiel"
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A NGCC power plant with a CO2 post-combustion capture option. Optimal economics for different generation/capture goals
Mores, Patricia Liliana; Godoy, Ezequiel; Mussati, Sergio Fabián; Scenna, Nicolás José (Elsevier, 2013-11-13)Fossil fuel power plants are one of the major sources of electricity generation, although invariably release greenhouse gases. Due to international treaties and countries regulations, CO2emissions reduction is increasingly ... -
A Strategy for the Economic Optimization of Combined Cycle Gas Turbine Power Plants by Taking Advantage of Useful Thermodynamic Relationships
Godoy, Ezequiel; Benz, Sonia Judith; Scenna, Nicolás José (Elsevier, 2010-11-01)Optimal combined cycle gas turbine power plants characterized by minimum specific annual cost values are here determined for wide ranges of market conditions as given by the relative weights of capital investment and ... -
Agregado de valor a expeller de soja.
Godoy, Ezequiel; Llopart, Emilce; Morselini, Santiago; Mijoevich, Ayelén; Romero, María del Pilar; Aimaretti, Nora; Reinheimer, María Agustina (2019-12)El presente trabajo se enfoca en la extracción acuosa de proteínas a partir de expeller de soja y su posterior precipitación, así como en el análisis de los efluentes sólidos resultantes de este proceso a fines de evaluar ... -
An optimization model for evaluating the economic impact of availability and maintenance notions during the synthesis and design of a power plant
Godoy, Ezequiel; Benz, Sonia Judith; Scenna, Nicolás José (Elsevier, 2017-01-27)In this paper, we introduce an optimization strategy in order to comprehensively quantify the impact of availability and maintenance notions during the early stages of synthesis and design of a new natural gas combined ... -
Análisis de la etapa de secado de descartes de zanahoria en vista a diseñar un proceso integral de revalorización.
Bergia, Betiana; Reinheimer, María Agustina; Godoy, Ezequiel; Amaretti, Nora (2023)Exposición de video: Cerca de 600 millones de toneladas de frutas y hortalizas se desperdician cada año a nivel mundial. La zanahoria es un cultivo de importancia comercial en Argentina. Entre 50 y 200 t son descartadas ... -
: Análisis de la molienda de expeller de soja evaluando la performance de diferentes tipos de molinos.
D’Emanuele Ares, Carolina; Accoroni, Cecilia; Ferigutti, Leonardo; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; 0000-0001-7971-2534; 0000-0002-1258-8740 (2017)El objetivo del presente trabajo es analizar la performance del proceso de molienda y tamizado de expeller de soja, subproducto de la extracción de aceite por el método de extrusado-prensado, para su posterior utilización ... -
Aprendizaje interdisciplinar en red entre estudiantes de ingeniería de universidades argentinas.
Godoy, Ezequiel; Fernández, Carina; Méndez, Claudia M.; Romero, Mara C.; Villegas, Noelia K. (2021-07)La implementación de una educación universitaria basada en competencias resalta la necesidad de implementar estrategias de enseñanza y aprendizaje innovadoras que promuevan la formación articulada e interdisciplinaria de ... -
Comparison between conventional and ultrasoundassisted techniques for extraction of anthocyanins from grape pomace. Experimental results and mathematical modeling
Bonfigli, Mónica; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; Scenna, Nicolás José (Elsevier, 2017-03-16)Conventional and ultrasound assisted extraction of anthocyanins from grape pomace are here analyzed and compared. Mathematical modeling is used firstly to represent the extraction process and determine the associated ... -
Desarrollo de procesos sustentables para la obtención de productos proteicos a partir de arveja amarilla y expeller de soja.
Guraya, María Ángeles; Torresi, Pablo Antonio; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; Andrín, María Nieves (2023)Transcripción video de dos minutos. En Argentina existe un gran interés en agregar valor a las cadenas productivas de diversas legumbres y productos derivados, disponibles en la región pampeana y poco industrializados. Por ... -
Development of optimization models for food processing operations with focus on adding value to by products.
Reinheimer, María Agustina; Godoy, Ezequiel; Balzarini, María Florencia; Accoroni, Cecilia (2018-09)Development of optimization models for food processing operations with focus on adding value to by products.. (Resumen) -
Diseño de un proceso de producción de cerveza a escala laboratorioen vistas de optimizar el proceso de recuperación de levaduras.
Martinet, Roxana; Campetelli, Germán; Godoy, Ezequiel; Stüber, Yasmin; Moreno, Aldana; Ferrito Fernández, Ana Clara; Rey, Sofía; Fajardo, Natalia; Rubio Bonet, Milagros Beatriz; Rudolf, Lisandro; Modica, Candela (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2023)En las últimas décadas, se ha visto un crecimiento exponencial de la producción de cervezas artesanales, surgiendo así una actividad industrial de pequeña o mediana escala que aporta al desarrollo económico regional y ... -
Diseño de una actividad de aprendizaje interdisciplinar en red como propuesta para desarrollar las competencias de resolución de problemas, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Godoy, Ezequiel; Fernández, Carina; Méndez, Claudia M.; Romero, Mara C.; Villegas, Noelia K.; 0000-0002-1258-8740; 0000-0001-9624-9051; 0000-0002-8092-3061 (2021)La implementación de una educación universitaria basada en competencias requiere de estrategias de enseñanza y aprendizaje innovadoras que promuevan la formación articulada e interdisciplinaria de los estudiantes. El ... -
Economic evaluation of protein recovery process from Argentinian soybean extruded-expelled meals.
Accoroni, Cecilia; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; 0000-0001-7971-2534; 0000-0002-1258-8740 (2022)Soybean extruded-expelled (EE) meals are the byproduct of the soybean oil extraction process commonly used by small and medium- sized Argentinean companies. In this study, the economic feasibility of protein concentrate ... -
Economic implications when considering availability in the optimal design and operation of a NGCC power plant.
Godoy, Ezequiel; Benz, Sonia Judith; Scenna, Nicolás José (2012-09)- Traditionally, power plants are designed to fulfll a pre-specified external demand, usually by oversizing the existing equipment, which implies excessive capital costs and might even result in designs that cannot satisfy ... -
Enhancing protein extraction from soybean expeller: exploring the impact of precipitating agents and flour-to-water ratios on functional properties
Andrín, María Nieves; Guraya, María Ángeles; Accoroni, Cecilia; Torresi, Pablo Antonio; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; 0009-0000-0795-9984; 0000-0001-7971-2534; 0000-0002-1258-8740 (2024-07)This study investigates sustainable methods for producing protein from soybean expeller via pH-shifting processes, aiming to reduce water usage in alkaline extraction by adjusting solid23 to-liquid ratios per cycle and ... -
Evaluación de la performance del proceso de obtención de productos proteícos a partir de arvejas amarillas.
Guraya, María Ángeles; Torresi, Pablo Antonio; Reinheimer, María Agustina; Godoy, Ezequiel (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2023)El objetivo del presente trabajo fue generar y evaluar un diseño de experimentos para analizar el impacto de diversas variables del proceso de extracción alcalina y precipitación isoeléctrica, a los fines de obtener un ... -
Evaluación del estado nutricional antropométrico de escolares según IMC/edad y análisis del perfil de nutrientes de alimentos consumidos en el recreo.
Lingiardi, Nadia; Arribas, Alberto; Arriola, Ileana; Godoy, Ezequiel; López, Magdalena; Reinheimer, María Agustina (2023)Introducción y objetivo: según la 2ª Encuesta Nacional de Nutrición y Salud el 41,1% de los niños, niñas y adolescentes (NNyA) de 5 a 17 años presentó malnutrición por exceso. La rapidez con la que ha avanzado esta prevalencia ... -
Evaluation of solar thermal energy capture and storage alternatives for indirect steam generation: a case study.
Zoratti, G.; Mores, Patricia Liliana; Godoy, Ezequiel; 0000-0001-6026-142X; 0000-0002-1258-8740 (2023-03-26)This study analyses the integration of a solar thermal plant for indirect steam generation in a typical industrial process with thermal energy requirements. Solar irradiation is computed using a validated predictive model ... -
Experiencia piloto para la articulación vertical de la formación por competencias en Ingeniería Civil.
Godoy, Ezequiel; Ferranti, Liliana (2021-10)Las carreras de ingeniería se encuentran actualmente en el proceso de adaptación a una educación basada en competencias en virtud de la propuesta de estándares desarrollada por el Consejo Federal de Decanos de Ingeniería ... -
Experimental data acquisition and mathematical model for soluble protein extraction from Argentinian extruded expeller soybean meal
Accoroni, Cecilia; Godoy, Ezequiel; Reinheimer, María Agustina; 0000-0001-7971-2534; 0000-0002-1258-8740 (2019-06)Extruded expeller soybean meal is a byproduct of the soybean oil extraction, which is frequently used in Argentina by animal feed millers. In this work, the soluble protein extraction stage is studied as the first step of ...