Sistema automatizado destinado a la propagación en laboratorio fitogenético de olea europaea controlado en forma remota.
Date
2021
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Publisher
Univesidsad Tecnológica Nacional.
Abstract
En Argentina, desde el año 1990, la superficie implantada de olivos ha crecido notablemente,
debido no sólo al aumento de la rentabilidad de la producción oleícola por el precio del aceite
de oliva y por las campañas de información sobre el beneficio para la salud humana de su
consumo, sino también por las medidas de apoyo adoptadas por el gobierno, destacando los
estímulos fiscales. La superficie cultivada actualmente (90.000 ha) ha situado a nuestro país
entre los diez principales productores a nivel mundial.
La reproducción asexual de especies vegetales mediante implantación directa de estacas,
(esquejes de una planta adulta), es una técnica conocida desde la antigüedad. La técnica de
multiplicación del olivo mejoró a partir de 1970, especialmente debido al proceso de
enraizamiento de estacas bajo nebulización. Hartman y col., de la Universidad de California,
han sido pioneros en la adaptación de dicha técnica.
Basado en los antecedentes enunciados, el objetivo de este trabajo está particularmente
orientado a definir, diseñar y construir el prototipo de laboratorio de un equipamiento destinado
a optimizar la fase de enraizamiento, buscando maximizar el porcentaje de esquejes que
forman raíces adventicias, implementando un sistema de control ambiental sintonizado para tal
fin. La metodología aplicada corresponde a un desarrollo experimental, con énfasis en la
selección de sensores: de humedad relativa ambiente, humedad foliar, temperatura del sustrato
de implantación y temperatura ambiente, como asimismo la selección de actuadores para
modificar la temperatura del sustrato, el riego y la extracción del calor. Empleando conceptos
de internet de las cosas (IoT) se integra un sistema de telemetría, que permitirá alertar sobre
cualquier tipo de falla o anomalía, comandar los puntos de ajuste de las variables controladas y
monitorear las variables ambientales internas y externas. En el trabajo se exponen los
resultados alcanzados hasta la fecha.
Description
Keywords
Propagación, Esquejes, Control, Automatización, IoT
Citation
FoDAMI-UTN-Facultad Regional San Nicolás-2021.
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