Proyecto de inversión : industrialización de queso Tybo y Holanda

dc.contributor.advisorGilabert, Sergio Miguel
dc.creatorDubois, Carolina
dc.date.accessioned2024-05-21T21:21:07Z
dc.date.available2024-05-21T21:21:07Z
dc.date.issued2023-12-27
dc.description.abstractSe presenta un proyecto de inversión rentable y sustentable de una fábrica industrializadora de queso Tybo y Holanda, ubicada en el parque industrial de Pozo del Molle, Provincia de Córdoba sobre la ruta Nacional N° 158. Ubicación estratégica ya que la provincia de Córdoba es una de las mayores productoras de queso del país y la producción de leche -materia prima principal de la elaboración-, se concentra en la cuenca lechera más grande de la provincia que integra la localidad donde se ubica la planta. El procesamiento diario es de 70 mil litros de leche para lograr una producción anual de 2.300 toneladas de queso Tybo y Holanda. El proyecto obtiene un 39% de rentabilidad con índices positivos para su aprobación y un periodo de recupero de la inversión de 7 años y medio, lo cual califica como levemente riesgoso.es_ES
dc.description.affiliationFil: Dubois, Carolina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Departamento de la Licenciatura en Administración Rural; Argentina.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/10844
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.useAtribución (Attribution - BY) No comercial (Non Commercial - NC) Sin obras derivadas (No Derivate Works - ND) Compartir igual (Share Alike - SA)es_ES
dc.subjectAdministración rurales_ES
dc.subjectProyectoes_ES
dc.subjectInversiónes_ES
dc.subjectRentabilidades_ES
dc.subjectEmpresaes_ES
dc.subjectQueso Tyboes_ES
dc.subjectQueso Holandaes_ES
dc.titleProyecto de inversión : industrialización de queso Tybo y Holandaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES

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