Aceptación y hábitos de consumo de pescados y mariscos : encuesta escolar en adolescentes de tres núcleos urbanos de la República Argentina
| dc.creator | Álvarez, Marcela Alejandra | |
| dc.creator | Ortega, Mabel | |
| dc.creator | Corvalán, Soraya | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-07T13:19:41Z | |
| dc.date.available | 2022-11-07T13:19:41Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-20 | |
| dc.description.abstract | Presentación oral en el I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera + V Jornadas de Ingeniería Pesquera. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Alvarez, Marcela Alejandra. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Dirección de Planificación y Gestión de Pesquerías; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Ortega, Mabel. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Dirección de Planificación y Gestión de Pesquerías; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Corvalán, Soraya. Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero. Área de Extensión Puerto Madryn; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Corvalán, Soraya. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Grupo de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca; Argentina | es_ES |
| dc.format | plain | es_ES |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.33414/ajea.1.873.2019 | |
| dc.identifier.isbn | 978-950-42-0207-3 | |
| dc.identifier.issn | 2683-8818 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12272/7260 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.rights.uri | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.use | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | es_ES |
| dc.source | Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN 1, 48. (2019) | es_ES |
| dc.subject | Pescado | es_ES |
| dc.subject | Encuesta | es_ES |
| dc.subject | Hábitos de consumo | es_ES |
| dc.subject | Adolescentes | es_ES |
| dc.subject | Edad escolar | es_ES |
| dc.title | Aceptación y hábitos de consumo de pescados y mariscos : encuesta escolar en adolescentes de tres núcleos urbanos de la República Argentina | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_ES |
| dc.type.version | publisherVersion | es_ES |