FRD - Producción Académica de Grado - Ingeniería Química

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    Práctica supervisada: Análisis de sílice de alto rango
    (2025-09) Valli, Joaquín
    La presente práctica supervisada se desarrolló en Termoeléctrica Manuel Belgrano S.A. (TMB), una central termoeléctrica de ciclo combinado ubicada en la ciudad de Campana, provincia de Buenos Aires. Esta empresa se dedica a la generación de energía eléctrica mediante un proceso que combina turbinas de gas y de vapor. Dentro de sus sectores operativos, el laboratorio cumple un rol importante en el monitoreo de la calidad del agua de los distintos circuitos de la planta, lo que es fundamental para prevenir corrosión, incrustaciones y pérdidas de eficiencia en el ciclo de generación de vapor. Uno de los parámetros críticos en este control es la concentración de sílice disuelta, ya que valores elevados pueden generar depósitos en las superficies metálicas y en los álabes de las turbinas, afectando el rendimiento térmico y provocando daños mecánicos. Por este motivo, la planta utiliza procedimientos estandarizados, entre ellos el método Hach 8185 para determinación de sílice de alto rango, que emplea una reacción colorimétrica entre la sílice y el ion molibdato bajo condiciones ácidas, con posterior lectura espectrofotométrica. El objetivo principal de la práctica fue evaluar la eficacia del método Hach 8185 con los reactivos utilizados en la planta, mediante la comparación de resultados obtenidos bajo diferentes tiempos de reacción y con o sin la adición de ácido cítrico, empleado para eliminar la posible interferencia del fosfato presente en las muestras.
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    Práctica supervisada: Optimización de nueva línea de tortillas
    (2025-12) Godoy, Felipe Ramiro
    El presente informe tiene como propósito documentar el proceso de puesta en marcha y optimización de la nueva línea de producción de tortillas en la planta Pilar de Grupo Bimbo Argentina. Esta incorporación responde a una estrategia orientada a ampliar la capacidad productiva y optimizar la eficiencia operativa, con el objetivo de satisfacer una demanda creciente y reforzar la posición competitiva de la compañía en el segmento.
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    Cerveza artesanal
    (2025-12-09) Bordoy, Juliana Gisele; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano
    Se realizó un resumen del proceso, balances de materia y energía, selección de tecnología, estudio económico, impacto ambiental, diseño de equipos, automatización, layout, puesta en marcha.
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    Producción de Propilenglicol USP a partir de glicerina refinada
    (2025-12) Battistella Cruz, Valentina; Ross, George; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano
    Se basa en la producción de propilenglicol USP a partir de la glicerina refinada e hidrogenada por medio de la reacción de hidrogenolisis. El objetivo es instalar una planta de propilenglicol para satisfacer la demanda de este producto en Argentina, ya que se satisface si consumo mediante importaciones,
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    Práctica profesional supervisada: Mejora enfocada - Pasantía BAYER - Zárate II
    (2025-08) Sánchez Holmedilla, Celene Eliana
    El objetivo principal de esta práctica profesional supervisada es centrarse en la reducción de costos en los procesos productivos. Para ello, se analizará un sector específico en el que se presentan “dolores” o problemas comunes en una línea de producción. El caso seleccionado para este proyecto evidencia un problema relacionado con la pérdida de producto debido a derrames en una máquina embolsadora. Durante los años 2023 y 2024, se ha registrado una pérdida anual de 1,500 kg de glifosato técnico. Adicionalmente, los operarios destinan 30 minutos por turno para limpiar el área afectada por los derrames. Dado que la planta opera de forma continua durante el año y por día se tienen 3 turnos de trabajo, esto representa una pérdida total de 547 horas al año dedicadas exclusivamente a tareas de limpieza relacionadas con este inconveniente. Por lo tanto, la práctica se enfocará en la implementación de mejoras para minimizar estas pérdidas, optimizando así la eficiencia del proceso y reduciendo los costos asociados.
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    Producción de Poliacrilato de Sodio: Polímero absorvente
    (2023) Duarte, Nicolás Daniel; Fiorito, Rubén Dario; González, Carlos Cristian; Ramírez, Juan Cruz Germán; Sposito, Franco Ezequiel; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano; Bauer, Gustavo
    El objeto del proyecto es la producción de poliacrilato de sodio, un tipo de químico superabsorbente, utilizado a nivel mundial en diferentes tipos de productos que requieren de su principal característica que es la absorción, principalmente de agua. La producción está orientada al sector de higiene, ya sea, para la producción de pañales como tambien para elementos de higiene femenina. Materia prima que en la actualidad es importada, lo que además de abarcar costos de producción, tambien produce entrada de divisas como resultado de su compra desde el exterior.
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    Propilenglicol
    (2023-12) Palacio, Magalí Monserrat; Baldovino, María Julieta; Moreira, Lucas Mauricio; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano
    En este trabajo se estudian los mecanismos necesarios para la obtención de Propilenglicol USP (poliol de gran variedad de aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética) a partir de Glicerol como MP ampliamente disponible en nuestro país, como subproducto en la producción de Biodiesel. La reacción ocurrida según patente utilizada, es la Hidrogenólisis catalítica para favorecer la formación de Propilenglicol en alta selectividad. Este proceso consta de dos partes; como primera etapa ocurre la rectificación del Glicerol crudo a uno de alta pureza y especificación USP; la segunda etapa consta de la hidrogenación de este Glicerol y sus etapas de purificación hasta obtener PROPILENGLICOL USP. Los estudios económicos arrojaron una potencial factibilidad en la inversión, considerando la innovación en la tecnología de obtención y la falta de producción local y la gran disponibilidad de materias primas.
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    Producción de ácido tereftálico purificado.
    (2023) Bernal, Gabriela Esther; Fernández, Raúl Orlando; Leyes, Gustavo Alejandro; Martinez, Delfina; Miguel, Agustín; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano
    El presente documento desarrollará el estudio técnico y económico para la instalación de una planta industrial productora de Ácido Tereftálico Purificado. Dentro del mismo se abordarán detalles técnicos y constructivos, ingeniería básica y de detalle, estudio de localización y de mercado, análisis de costos y evaluación financiera. El producto es un compuesto orgánico, un ácido dicarboxílico aromático. Utilizado principalmente como materia prima para la producción de fibra, resina y películas de poliéster. En la actualidad es utilizado como precursor del Polietilen Tereftalato (PET), necesario para la producción de artículos para el hogar, botellas de plástico, fibras textiles, etcétera.
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    Producción de vitamina E natural a partir de salvado de arroz
    (2023) Cosatti, Luciana Belén; Retrive, Lucas Raúl; Stanicio, Pablo Agustín; Uriarte, Luciana; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano
    Se trata de la producción de Vitamina E natural a partir del salvado de arroz. Se realizará la extracción del producto mediante fluido supercrítico y utilizando resinas de intercambio iónico.
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    Biogás a partir de deyecciones porcinas y silaje de maíz
    (2018) López, Imanol; Manyaudet, Victoria; Roma, Agustina; Rodrigues, Belén; Musso, Juan Carlos; Tamburini, Mariano; Bauer, Gustavo
    El presente proyecto “Biogás a partir de deyecciones porcinas y silaje de maíz” fue elegido debido a la potencial necesidad de incorporar energías renovables a nuestro país. El producto principal obtenido es Biogás, compuesto por metano en mayor proporción, el cual con su gran capacidad calorífica puede ser utilizado como reemplazo del gas natural, o bien generar energía eléctrica. Además como productos secundarios o subproductos obtendremos un material sólido llamado compost y un biofertilizante líquido. El desarrollo de las bioenergías en Argentina es inminente, aún más considerando que estas fuentes alternativas de energía son una verdadera oportunidad para nosotros que poseemos recursos ambientales inigualables para producirlas. En la actualidad se observan, en todo el territorio nacional, progresos en materia de algunos biocombustibles. El Biometano se presenta como una oportunidad latente de ser producido a gran escala, que permitiría alimentar redes de gas de uso público o industrial, dando autonomía energética a pueblos y ciudades, y ofreciendo una nueva posibilidad de agregado de valor en origen de los productos y subproductos agropecuarios. Países desarrollados como las naciones europeas, en especial Alemania, ya son referentes en materia de Biogás. El desafío es terminar de adaptar estas tecnologías a nuestra realidad para maximizar la rentabilidad de los establecimientos que lo produzcan, motorizando la producción industrial del mismo, generando una nueva oportunidad de negocio y una solución a la escasez de recursos no renovables que opera en un contexto como el que tiene nuestro país en la actualidad