Obtención de L-lisina HCl a partir de melaza

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dc.contributor.advisorBaccifava, Rubén Luis
dc.creatorMorano, Ana Clara
dc.creatorTavella Ambrogio, Julieta Magalí
dc.date.accessioned2021-12-16T22:24:18Z
dc.date.available2021-12-16T22:24:18Z
dc.date.issued2020-03-13
dc.description.abstractEn este proyecto se dimensiona una planta productora de L-lisina HCl, obtenida a partir de la fermentación de melaza, residuo de la industria azucarera, con la bacteria Corynebacterium glutamicum. El objetivo del proyecto es sustituir la importación de este producto, dado que el mismo no se produce en el país.es_ES
dc.description.affiliationFil: Morano, Ana Clara. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Departamento de Ingeniería Química; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Tavella Ambrogio, Julieta Magalí. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Departamento de Ingeniería Química; Argentina.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/5856
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.useAtribución (Attribution - BY) No comercial (Non Commercial - NC) Sin obras derivadas (No Derivate Works - ND) Compartir igual (Share Alike - SA)es_ES
dc.subjectQuímicaes_ES
dc.subjectAminoácidoes_ES
dc.subjectFermentaciónes_ES
dc.subjectCorynebacterium glutamicumes_ES
dc.titleObtención de L-lisina HCl a partir de melazaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES

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