UTN- FRC -Producción Académica de Investigación y Desarrollo - Artículos
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Item Smarter organizations for another better world: Applying knowledge and strategic intelligence, risk Management innovation and sustainability in social and organizational complexity(Grupo de Investigación e Innovación en Gestión Estratégica Organizacional Sustentable; Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Córdoba., 2022) Rezzónico, Ricardo C.; Muñoz , Gladys; Fernández , Luciana E.; Antonini, Sebastián E.; Tavella, Marcela; Nirich, Sergio; Pierpaoli, Carolina; Colussi Artusso, Nelay; Romero Fausti, RominaOrganizations are immersed in local and global environments of incremental, multivariable, and dynamic complexity and competitiveness, and they face risks of various kinds and in different dimensions of their activities (economic financial, environmental, legal, information, technology, quality, occupational safety and health, social responsibility, among others). These risks would only become negative factors that threaten the survival and success of the organizations mentioned if they are not studied, identified, organized, valued, and managed in a relevant way, through logics based on techno-scientific and management principles. Based on an extensive literature review, the article analyzes and describes the various factors and sources of risks that may occur in SMEs in general, and particularly SMEs in the food sector, for which a sample of food exporting SMEs from the province of Córdoba –PAEC– is studied. The aim is to design a meaningful conceptual and contextual framework, the first step for the implementation of a sustainable risk management (SRM). For this, the model proposed by ISO 31000: 2018 (Risk management) is used, which provides a systemic perspective that takes into account the organizational complexity present in all the variables under study. From the implementation of such systematic logic, the intention is to anticipate the impacts of risk vectors and enable the emergence of effects that optimize the set of decisions-actions related to comprehensive management. Thus, the main purpose is to contribute to increasing the management capacities of food SMEs, particularly food companies –by virtue of managing weaknesses found in the results of the study–, and their chances of success and contributions to sustainability in environments of growing complexity and competitiveness.Item Hacia una gestión sustentable de riesgos : análisis de los factores de riesgos presentes en las pymes alimenticias(2014) Fernández, Luciana E.; Rezzónico, Ricardo C.Las organizaciones están inmersas en entornos locales y globales de complejidad y competitividad crecientes, multivariables y dinámicos, enfrentándose a riesgos de diversa índole y en diferentes dimensiones de sus actividades (económico-financiera, ambiental, legal, información, calidad, seguridad y salud ocupacional, responsabilidad social, entre otras), los cuales sólo se trasformarían en factores negativos que atentan hacia la supervivencia y el éxito de aquellas, si no se los estudian, identifican, organizan, valoran y gestionan de un modo pertinente, siguiendo lógicas basadas en principios tecno científicos y de administración. El artículo analiza y describe los diversos factores y fuentes de riesgos posibles de presentarse en las pymes en general, y particularmente en las pymes alimenticias, a partir de una amplia revisión de la literatura, con el objeto de diseñar un marco conceptual y contextual significativo, primer paso para la implementación de una gestión sustentable de riesgos (GSR). Para ésto, se utiliza el modelo propuesto por la ISO 31000:2009 Risk Management, el cual brinda una perspectiva sistémica que tiene en cuenta la complejidad organizacional presente en el conjunto de las variables objeto de estudio. A partir de la implementación de éste sistema, se pretende anticipar impactos de vectores de riesgos y posibilitar el surgimiento de efectos que optimicen el conjunto de decisiones-acciones vinculadas a la gestión integral. Así, el propósito central es la contribución al incremento de las capacidades de gestión de las pymes alimenticias y el aumento de las probabilidades de éxito.Item Comunicación de riesgos: estrategias e instrumentos(2014) Rezzónico, Ricardo C.; Linares, Jorgelina; Muñoz, GladysEste artículo presenta una revisión bibliográfica exploratoria hacia una mirada conceptual y una valorización sobre los aspectos de la comunicación utilizados en el ámbito de la gestión de riesgos laborales multidimensionales en las organizaciones. Luego, se adentra en la identificación de los aspectos claves de la comunicación de riesgos, explicitando estrategias y herramientas utilizadas para tal fin, con el objetivo de incluir operativamente estas cuestiones y destacar su importancia en las rutinas de trabajo organizacionales. Complementariamente, se incluye −como una característica central a tener en cuenta− los constantes cambios del entorno de las organizaciones y el sentido de la adaptación de sus estrategias y herramientas para mantener su efectividad (eficiencia / eficacia), seguridad, salubridad, responsabilidad y sustentabilidad, en un contexto de desarrollo humano.Item Complejidad, estrategia y gestión sustentable de riesgos(2012) Rezzónico, Ricardo C.; Fernández, Luciana E.El artículo avanza en analizar y desarrollar argumentos acerca de la posible convergencia de los diferentes tratamientos genéricos presentados en los modelos de gestión de riesgos específicos, con el objeto de dar soporte a la implantación de una gestión sustentable de riesgos (GSR) en las organizaciones, desde una perspectiva sistémica que tenga en cuenta la complejidad presente en ellas. Así, se presenta el marco de gestión propuesto por ISO 31000:2009-Risk Management [1], a través del cual es posible el tratamiento de diversos riesgos específicos de una manera integrada (como los ambientales, los relacionados a la salud y la seguridad ocupacional o la calidad, desde un enfoque clásico), abarcando el análisis de variables ambientales, sociales y económicas. Por último, se avanza en la propuesta de inclusión articulada -en esta lógica de gestión de riesgos- de otros subsistemas organizacionales estratégicos para la gestión efectiva de las organizaciones [2], como son la innovación, el capital humano, la gestión del conocimiento, lo que apunta a posibilitar el surgimiento de efectos sinérgicos entre el tratamiento analítico de los riesgos y optimizar el conjunto de decisiones-acciones vinculadas a su gestión [3], aspectos que impactan de modo clave en el cumplimiento de los objetivos del sistema organizacional en su conjunto.Item Towards a sustainable risk management: Organizational complexity and achievement of strategic objectives(2013) Rezzónico, Ricardo C.; Fernández, Luciana E.; Muñoz, GladysThis article advances in analyzing and developing arguments about the possible convergence of different models of specific risk management, with the purpose of giving support to a Sustainable Risk Management (SRM), from a systemic perspective that takes into account the present complexity within the organizations. Thus, the management framework of ISO 31000:2009-Risk Management through which the promotion of a context of assessing diverse risks in an integrated way (such as the environmental, the related to health and occupational safety or to quality) is presented. Finally, we move forward in proposing the articulate inclusion of other strategic organizational subsystems such as innovation, knowledge management and others, which aims to enabling the emergence of synergistic effects between risk treatment and the set of decisions-actions related to its management, making an impact on achieving organizational objectives in a key way.
