FRSC - Carreras de pregrado
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Item Sur frigo(2025-03-21) Ulloa , Eduardo Alejandro; Bonfili, Fabián; Paredes , Santiago; Salvatierra, Nancy; NancyEl presente trabajo final se llevó a cabo en la empresa SurFrigo, donde tuvimos la posibilidad de conocer al encargado de zona; Estinoff, Ernesto Ruben, quien nos brindó toda la información para el desarrollo del presente trabajo. Nosotros como estudiantes de la tecnicatura en seguridad e higiene, seleccionamos esta empresa ya que nos permite realizar un análisis de las diferentes actividades y riesgos específicos a los que se ven sometidos los trabajadores. La seguridad en el trabajo es una técnica que engloba el conjunto de métodos y procedimientos que tienen por objeto eliminar o disminuir el riesgo de que se produzcan los accidentes de trabajo. Dado que este rubro presenta varios riesgos específicos y agentes materiales derivados de sus condiciones operativas, es fundamental prestar la atención adecuada a la seguridad laboral. Esto resulta en una necesidad urgente de abordar esta problemática para garantizar y mantener condiciones de higiene y seguridad apropiadas en todo momento. Actualmente las empresas deben estar en sintonía con los avances tecnológicos y por lo solicitado por la legislación actual. Integrar el tema de la seguridad e higiene es un enfoque fundamental para que una empresa mejore su rendimiento laboraItem El proceso de planificación en pequeñas y medianas empresas en la Localidad de 28 de Noviembre, 2023.(2024-03-29) Urrusuno, Sabrina Gabriela; Ibarra Puentes, Pablo; PabloEn el marco de la encuesta realizada, se preguntó a los dueños y gerentes de pequeñas empresas en la Localidad de 28 de Noviembre acerca de sus métodos para llevar a cabo el proceso de planificación en sus negocios. Se empleó un cuestionario que constaba de 16 preguntas que ofrecían opciones predefinidas. Además al de las preguntas se incluyó un apartado con una pregunta abierta para aquellos que deseasen proporcionar información adicional o comentarios. Con el objetivo de facilitar la comprensión de los resultados, se optó por representar visualmente las respuestas a través de gráficos de barras. Cada barra en el gráfico representa la cantidad de personas que eligieron una opción específica. En el eje horizontal se presentan las categorías de respuestas, mientras que en el eje vertical se indica con qué frecuencia se seleccionó cada categoría. Este enfoque proporciona una representación clara y comparativa de las preferencias y prácticas de los participantes en relación con el proceso de planificación en las pequeñas empresas de la zona.Item Planta de Sur gas(2025-03-19) Oviedo , Carolina; Muñoz , Rocio; Kospi, Alen Cofré; Salvatierra, Nancy; Salvatierra, NancyLa selección de Surgas para nuestro proyecto final se debe a su papel fundamental en el sector energético argentino. La planta de Surgas en Río Gallegos, Santa Cruz, es esencial para la distribución de gas licuado en la región, lo que la convierte en un punto de interés clave para analizar las prácticas de seguridad e higiene en la industria. Esta planta enfrenta retos específicos relacionados con la salud laboral y la prevención de riesgos, lo que hace necesario un estudio detenido de sus procedimientos actuales. A través de este proyecto, buscamos evaluar cómo se llevan a cabo las políticas de seguridad y salud en el trabajo, así como identificar áreas de mejora que contribuyan a un ambiente laboral más seguro y saludable. Esta elección es relevante no solo por su impacto económico en la comunidad, sino también por su responsabilidad en garantizar condiciones laborales adecuadas para sus trabajadores.Item Relevamiento y analisis de estacion de servicio de Santa Cruz Energy.(2025-02-28) Cutipa , Mariamar Janet; Morales, Daniela Beatriz; Salvatierra, NancyHemos seleccionado la estación de servicio Santa Cruz Energy para desarrollar nuestro proyecto de seguridad e higiene laboral. Este tipo de empresa, trabaja con productos inflamables, presenta altos riesgos en áreas críticas como el despacho y descarga de combustible, almacenaje y cocina. El análisis de este entorno nos permitirá identificar con precisión los riesgos asociados a estas actividades y proponer soluciones efectivas. Se realizará un relevamiento visual de las condiciones laborales y se evaluarán los riesgos presentes, respetando la normativa vigente en higiene y seguridad. El objetivo principal es preservar las condiciones óptimas de trabajo para garantizar la salud y el bienestar de los empleados en sus respectivos puestos.Item F&V servicios generales SRL(2025-02-27) Chocobar , Florencia Guadalupe; Saldivia Silvera, Andrea Romina; Sotelo , Fernado Leonel; Salvatierra, Nancy; NancyNuestro proyecto final sobre higiene y seguridad en el trabajo se basa en los relevamientos que realizaremos en la empresa F&V. Elegimos esta empresa porque consideramos que es adecuada para aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera en cuanto a higiene y seguridad, conforme a las leyes y normas establecidas. La misma presenta todas las condiciones necesarias para realizar un relevamiento específico, lo que nos permitirá evaluar de manera exhaustiva los riesgos y las medidas preventivas implementadas. Durante el relevamiento, analizaremos diversos aspectos como la identificación de peligros, la evaluación de riesgos, y la implementación de medidas de control. Además, revisaremos la conformidad de la empresa con las normativas vigentes y propondremos mejoras para optimizar la seguridad y el bienestar de los trabajadores Este proyecto no solo nos permitirá aplicar nuestros conocimientos teóricos en un entorno real, sino también contribuirá a la mejora continua de las prácticas de higiene y seguridad en la empresa F&VItem Plan de expansión al comercio electrónico de la Librería Aceto en Cipolletti, Río Negro(2025-02-17) Davis, Juan Francisco; Vasquez, AlejandroEn el marco de una economía global caracterizada por la transformación digital, las empresas familiares enfrentan el desafío de adaptarse a un entorno competitivo que exige innovación y agilidad. Este proyecto tiene como finalidad diseñar una estrategia de expansión para la Librería Aceto, integrando el comercio electrónico como una herramienta clave para diversificar su oferta, optimizar su operación y ampliar su presencia en el mercado. A través de un análisis fundamentado en principios de administración estratégica, este trabajo busca alinear las capacidades internas de la empresa con las oportunidades externas que ofrece la digitalización. La propuesta considera no solo los aspectos técnicos y logísticos necesarios para implementar una plataforma de e-commerce, sino también la evolución organizacional requerida para garantizar su sostenibilidad a mediano y largo plazo. Este enfoque pretende aportar valor a la literatura administrativa sobre la modernización de las empresas familiares en economías regionales, contribuyendo al desarrollo de un modelo replicable en contextos similares.Item Empresa Distrigas(2024-12-16) Velásquez , Florencia; Tolosa , Bianca; Bahamonde , Celeste; Salvatierra, Nancy; NancySomos alumnas de tercer año cursando nuestras últimas materias para poder recibirnos de Técnicas en Seguridad e Higiene del Trabajo, hemos seleccionado para nuestro Proyecto Final la empresa Distrigas. Elegimos esta empresa porque creemos que cuenta con los ámbitos laborales necesarios para analizar correctamente los peligros o enfermedades a las que los trabajadores puedan estar expuestos implementando medidas de prevención adecuadas para garantizar la seguridad y eficacia en las operaciones relacionadas; identificaremos áreas específicas en las que podamos proponer mejoras y sugerencias respecto a lo que nos concierne nuestra carrera. Para el desarrollo del mismo, nos centraremos en el área de control de calidad de gas, tendremos acceso a la planta de ingreso de gas, lo que nos permitirá observar el desarrollo de las actividades en el lugar y verificar la ausencia de riesgos relacionados con accidentes laborales.Item El liderazgo en empresas familiares agrícolas Argentinas(2024-12-04) Lanza Vivar, Laura Daniela; Vasquez, AlejandroEn Argentina, el sector agrícola representa uno de los pilares fundamentales de la economía nacional, donde el 95% de las empresas son familiares. Sin embargo, estas empresas enfrentan un desafío significativo: solo el 30% logran pasar a su segunda generación de manera exitosa. Estas cifras demuestran la problemática a la que se enfrentan, en su mayoría, relacionadas con el liderazgo y la gestión en las empresas familiares agrícolas. Este trabajo aborda dicha problemática tomando como caso de estudio la “Dulcería Río Azul”, una pyme familiar fundada en 1981 en El Bolsón- Río Negro, que enfrenta los típicos desafíos de este sector. A pesar de haber logrado un considerable éxito comercial y reconocimiento nacional por la calidad de sus productos artesanales, la empresa se encuentra en una encrucijada debido a su estructura de liderazgo tradicional y resistencia al cambio.Item Analisis de la unidad de mando,alcances del control y delegacion efectiva(2025-02-17) Rojas , Franco Benjamin; Vasquez, AlejandroEn este nuevo y dinámico mundo empresarial, cada día más competitivo, las pequeñas y medianas empresas enfrentan desafíos constantes en la optimización de sus procesos y la gestión de su equipo de colaboradores, bajo este contexto actual, Florería Alondra no es la excepción. Este proyecto de intervención tiene como objetivo transformar y potenciar la estructura organizacional a través de un enfoque práctico, donde buscaremos dotar al líder de las herramientas necesarias de gestión, mejorando así no solo la eficiencia operativa, sino también la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La relevancia de este análisis radica en la necesidad de entender las dinámicas internas de una empresa de este tipo. A través de tres líneas de acción claves, como la capacitación en gestión de recursos humanos, la formalización e implementación de procesos operativos y la optimización en la gestión del tiempo con herramientas tecnológicas, buscaremos hacer de esta Pyme un modelo de éxito que combine tradición con innovación. Este proyecto no solo está enfocado en la mejora de los resultados inmediatos, sino en cimentar las bases para un futuro sostenible y lleno de oportunidades de crecimiento, donde cada acción contribuirá al fortalecimiento y al desarrollo de un líder y equipo más eficiente, preparados para enfrentar los retos que se avecinan. Florería Alondra representa un caso interesante de analizar y estudiar, esta empresa local ha logrado consolidarse en la ciudad como una de las mejores. Sin embargo, como gran parte de estas empresas se enfrentará a múltiples desafíos y este proyecto evaluará todos estos aspectos estructurales y sus dinámicas de liderazgo.Item Agua del campo(2025-03-27) Alfonso , Abigail Alejandra; Solano , Gimena; Ojeda Padilla , Yael Daniela; Salvatierra, Nancy; NancyEn el presente proyecto final, correspondiente a la carrera de Técnico en Higiene y Seguridad en el Trabajo de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), hemos elegido la empresa “Agua del Campo”, que opera una planta purificadora de agua en la ciudad de Río Gallegos, provincia de Santa Cruz. Esta elección se fundamenta en su larga trayectoria en el rubro, su capacidad para ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas y su profundo conocimiento de las condiciones climáticas y geográficas de la región patagónica. Nos interesa estudiar cómo una empresa local mantiene un fuerte vínculo con su comunidad. Elegimos “Agua del campo” como objeto de nuestra tesis debido a su relevancia en la provisión de un recurso esencial como el agua. El análisis de sus procesos y sistemas de seguridad nos permitirá comprender en profundidad los desafíos y oportunidades en los sectores. Además, hemos sentido curiosidad de como cómo se implementan y evalúan los sistemas de gestión de seguridad e higiene en una empresa real. El procedimiento de purificación del agua, los pasos previos a su consumo, el tipo de mecanismos utilizados durante la producción y los medios de seguridad aplicados por los trabajadores. Deseamos adquirir un conocimiento profundo de los procesos involucrados en la producción y distribución de agua, así como de los riesgos asociados a cada etapa. Familiarizarnos con la legislación y las normativas aplicables al sector del agua. El trabajo en esta industria implica una serie de riesgos laborales que pueden afectar la salud y seguridad de los trabajadores si no se implementan las medidas preventivas adecuadas. Estos riesgos abarcan aspectos físicos, ergonómicos, químicos, biológicos y de seguridad industrial. Por lo tanto, consideramos imprescindible gestionar un sistema de prevención de riesgos laborales que garantice condiciones óptimas de trabajo.